 Vege Nr 2/2010 (19)
W lutowym numerze Vege, m.in: Anemiczny wegetarianin / Obalanie mitów dotyczących wegetarianizmu / Czy na pewno wiesz co jesz? Praktyczny przewodnik po niewegetariańskich i niewegańskich dodatkach dożywności / Street Art. W obronie zwierząt / Fair Trade, czyli sprawiedliwy handel / Gotowanie z duszą / Świadome zwierzęta. Etyka / O dziewczynce co szynki jeść nie chciała. Reportaż / Przemiana - rozmowa z Anetą Łastik, piosenkarką, autorką książek / Wegetarianizm dla początkujących cd. Weganizm / Co daje joga? Opanowanie umysłu / Światowy Dzień Wody / Wegetarianie są lepszymi kochankami... / Mikroalgi i ich zalety / Safari znaczy podróż. Paparazzi na dworze króla lwa / Na wszelki wypadek. Poradnik podróżnika / Fotografia mody / Kęs kultury / Wegetariańskie newsy i imprezy
|
|
 Gościmy u Moniki Mrozowskiej, którą znamy m.in. z serialu "Rodzina zastępcza". Wyglądająca na co najwyżej 20 lat Monika jest nie tylko aktorką, ale szczęśliwą żoną oraz mamą pięcioletniej Karoliny. My wpraszamy się do niej dlatego, że całą rodziną są wegetarianami.
|
|
 Nie znam wegetarianina, który nie lubi jeść. Nic więc dziwnego, że bardzo przyjemnie rozmawiało mi się z Agatą Buzek - dobrze znaną aktorką - w wegetariańskiej knajpce przy zupie, sałatkach i cieście. Potem pyszne herbaty, a w tle Bob Marley. Cóż więcej chcieć?
|
|
 Nie zawsze miła, nie zawsze uśmiechnięta, bo nie zawsze zajmuje się tematami miłymi i wesołymi. Kazimierę Szczukę nie każdy lubi, ale na pewno każdy zna. I choć bez wątpienia jest osobą wykształconą, oczytaną i obdarzoną inteligencją, to są sprawy, których nie pojmuje. Jakie? Przeczytajcie.
|
|
 W warszawskich Łazienkach spotykam się z Mają Ostaszewską - wszechstronną aktorką, której dorobku zawodowego nie trzeba, ani nawet nie sposób pokrótce przedstawić, piękną kobietą, a od pewnego czasu mamą Franka - wegetariańskiego dziecka, już w trzecim pokoleniu, śpiącego teraz spokojnie, kiedy my rozważamy różne bezmięsne kwestie.
|
|
 Karolina Gruszka - na stałe związane z Teatrem Narodowym w Warszawie, znana także z filmów takich jak "Boża podszewka", "Kochankowie z Marony", "Tajemnica Twierdzy Szyfrów", "Inland Empire" i wielu innych. Na rozmowę umówiłyśmy się tuż przed kolejną próbą w "Antrakcie".
|
|
|
I znowu nadchodzi czas obowiązkowego rozliczenia się z Fiskusem. Część z nas przez gehennę PITową musiała przejść jeszcze w styczniu, większość społeczeństwa ma termin do 30 kwietnia 2010 roku. Nie lubimy wypełniać PITów, bo kojarzą nam się z oddawaniem naszych ciężko zarobionych pieniędzy. Wielu z nas odwleka termin rozliczeń praktycznie do ostatniej chwili.
Co zrobić, żeby czas spędzony nad wypełnianiem deklaracji nie wydał nam się straconym i jak nie pogubić się w tych wszystkich kolumnach, tabelkach i załącznikach?
|
|
Jesz mięso? To jaki z Ciebie buddysta? Nie jesz mięsa? Ach, to pewnie jesteś buddystą. Z takim zdaniem spotkał się niejeden buddysta mięsożerca lub wegetarianin nie-buddysta. Bo choć w świadomości wielu osób te dwa pojęcia: "buddyzm" i "wegetarianizm" na stałe połączone są nitką zależności, rzeczywistość jest dużo bardziej złożona. Czy wegetarianizm to filozofia życia, czy na stałe związany jest z jakąś religią i czy religię można połączyć z polityką? Te wszystkie pytania choć z pozoru niezależne łączą się ściśle z Tybetem.
|
|
Po "zachłyśnięciu się" hatha jogą, jogini zachodniego świata zaczęli "odkrywać" ajurwedę - medyczną wiedzę starożytnych Indii. Dostrzeżono, że obie dziedziny były od początku nierozłączne i tak powinny być traktowane współcześnie. Ukuty w ostatnich latach neologizm (polski odpowiednik: ajur-joga) oddaje idealnie tę symbiozę. Joga i ajurweda są bowiem jak dwie strony tej samej monety. "Jogin nieznający ajurwedy, to jogin tylko w połowie" twierdzi znany lekarz ajurwedy dr Vasant Lad dodając, że: "lekarz ajurwedy nieznający jogi, to połowiczny uzdrowiciel".
|
|
|
Gdy odetchniesz głęboko, poczujesz zapachy wiosny. Czy wiesz, że to, za czym tak tęsknimy zimą, to rozpylone esencje roślin? Czy wiesz, że uroda i zdrowie mogą brać się z powietrza? Aromaterapia to pradawna naturalna nauka o wykorzystaniu aromatów w celu poprawy jakości życia. Zawsze niezmiernie mnie dziwiło, że zapach może wpływać na nasz stan umysłu, na psychikę i ciało.
|
|
Kiedy złe samopoczucie staje się nieodłącznym towarzyszem naszego życia i nie skutkuje przyjmowanie tabletek, większość z nas zaczyna szukać przyczyny. Jednym z pierwszych działań, które podejmujemy, jest zrobienie analizy krwi i moczu. I co się okazuje? Wyniki badań są dobre, a nasze samopoczucie ciągle pozostawia dużo do życzenia. Taki stan zdrowia oznacza, że zakłócona jest równowaga kwasowo-zasadowa, jeden z najważniejszych mechanizmów regulacyjnych naszego organizmu.
|
|
Czy postępowanie etyczne jest naszym prawem, czy też obowiązkiem? Jeśli jest prawem, to oznacza to, że jest to akt woli, a nie przymus. Chcę postępować etycznie, zatem tak postępuję, taka jest moja wola. Mogę też wybrać postępowanie nieetyczne, ale nie robię tego - ponieważ takiego dokonuje wyboru. Jeżeli etyczne postępowanie jest jednak naszym obowiązkiem, a nie wyborem, to musi istnieć coś, co nam ów przymus narzuca. Prawo, religia, sumienie, kultura, lub coś innego, będzie decydować o tym, czy moje wybory uznawane są za etyczne czy nie.
|
|
|
|
|
|
|
Strona 1 z 3 |
Zima Wasza - Wiosna Nasza! VegeRunners
