Kategoria: Dobra karma
-
kwiecień 25 2024
Dobra karmaKameleon w strąku
Zielona, czerwona, żółta, a nawet czarna i brązowa – soczewica ma różne oblicza i wszechstronne zastosowanie. Niezależnie od koloru soczewica…Czytaj więcej →
-
kwiecień 25 2024
Dobra karmaZupa jak aksamit
Szkoda tracić piękne majowe dni na długie gotowanie, dlatego proponujemy dania, które będą nie tylko smaczne, lecz także proste i…Czytaj więcej →
-
kwiecień 25 2024
Dobra karmaO, holender!
Gdy już się nasycimy szparagami w wersji sauté, dalej możemy korzystać z sezonu na te warzywa i eksperymentować z dodatkami….Czytaj więcej →
-
kwiecień 25 2024
Dobra karmaCzęści zamienne
Łatwo dostępne, w miarę tanie i bardzo uniwersalne tofu doczekało się alternatywy – oczywiście też wegańskiej. Przepis pochodzi z książki…Czytaj więcej →
-
kwiecień 25 2024
Dobra karmaRzuć wszystko i gotuj! (wywiad)
Naszą rozmówczynią jest Alicja Rokicka, z wykształcenia graficzka. Prowadzi jeden z najstarszych w Polsce kulinarnych blogów wegańskich „Wegan Nerd”. Organizuje…Czytaj więcej →
-
marzec 25 2024
Dobra karmaWiosenna spójność
Gdy na naszych talerzach zrobiło się zielono, to w głowach, sercach… i na sumieniu zrobiło się spokojniej. Byliśmy zaskoczeni tym,…Czytaj więcej →
-
marzec 25 2024
Dobra karmaSezonowo i domowo
Celebrujmy nieśpieszne gotowanie! Przepisy pochodzą z książki Idy Kulawik „Smakowitości. Domowa sezonowa kuchnia wegańska” (wydawnictwo Purana). Zupa chrzanowa w zależności…Czytaj więcej →
-
marzec 25 2024
Dobra karmaPędem do kuchni
Dwie kompozycje, które pomogą przestroić się na wiosenny tryb życia i umilą oczekiwanie na lato. Za oknem powoli się zieleni,…Czytaj więcej →
-
luty 25 2024
Dobra karmaSezamie, otwórz się
Są składniki, które pasują zarówno do deserów, jak i dań wytrawnych. Należy do nich pasta sezamowa, czyli tahini. Podczas zimowych,…Czytaj więcej →
-
luty 25 2024
Dobra karmaNa dobry początek
Efektowne dania nie muszą wymagać wyjątkowych umiejętności kulinarnych. Propozycje dla tych, którym się wydaje, że w kuchni mają dwie lewe…Czytaj więcej →