Kategoria: Dobra karma
-
maj 27 2021Dobra karma
Czerwcowe smaki
Cały rok czekam na rozpoczęcie lata, kiedy przyroda zaczyna nas zasypywać pysznościami. Truskawki, te pełne zapachu i słodyczy, są tylko…Czytaj więcej →
-
maj 27 2021Dobra karma
Kocham gluten!
Seitan to obok soi najbardziej znany kandydat na uniwersalny zastępnik mięsa. Jest bogatym źródłem białka, doskonale wchłania sosy i przyprawy….Czytaj więcej →
-
maj 27 2021Dobra karma
Nie ma jak pizza
Chyba nie znamy nikogo, kto by jej nie lubił. Sami również należymy do grona jej zagorzałych fanów. Nie przeszkadza nam…Czytaj więcej →
-
kwiecień 29 2021Dobra karma
W stronę Włoch
Nie wiemy, kiedy uda nam się wrócić w nasze ulubione wakacyjne rejony. Spróbujmy ich jednak posmakować! Tym razem przedstawiamy dwie…Czytaj więcej →
-
kwiecień 29 2021Dobra karma
Na święto zakochanych
W Czechach to właśnie 1 maja, a nie 14 lutego, obchodzimy dzień zakochanych. Ma on zresztą znacznie dłuższą tradycję niż…Czytaj więcej →
-
kwiecień 29 2021Dobra karma
Pancakes: śniadanie z Ameryki
W wegańskich przepisach na ciasto naleśnikowe najlepszym pomysłem jest zastąpienie jajka bananem lub pulpą z upieczonej dyni hokkaido bądź marchewki….Czytaj więcej →
-
kwiecień 29 2021Dobra karma
Yuba – sojowy kożuszek
Yuba, zwana też soją w laskach, jest w Polsce praktycznie nieznana. Nawet weganie z wieloletnim stażem niekoniecznie wiedzą o jej…Czytaj więcej →
-
kwiecień 29 2021Dobra karma
Majowy hrabia
W maju sezon na szparagi rusza z kopyta. Ich ceny spadają, a wciąż można kupić te najsmaczniejsze – młode i…Czytaj więcej →
-
marzec 29 2021Dobra karma
Drobne oszustwo, świetny smak
Wielkanoc, jak każde święta i większe wydarzenia, wymaga właściwej oprawy kulinarnej. Nie ma żadnych przeszkód, aby przygotować ją w wersji…Czytaj więcej →
-
marzec 29 2021Dobra karma
Knedle – klasyk od sąsiadów
Kwiecień plecień… Mimo że czujemy już wiosnę, to warto jeszcze mieć w zanadrzu kilka przepisów na chłodniejsze dni. To dobra…Czytaj więcej →