[wppb-login]

Search Result

Search result for : mózg

Nakarm swój mózg – sałatką

Opublikowano: 29 września 2019

Macie dość nudnych sałatek? Potrzebujecie odmiany? Trafiliście w dobre miejsce. Przepis pochodzi z książki „Nakarm swój mózg” Delii McCabe, wyd. Buchmann. Ta aromatyczna sałatka może być sycącym daniem głównym, jeśli podamy ją z chrupiącym pieczywem, np. podpłomykiem. Zaspokaja głód i jest smaczna – dzięki kminowi zyskuje egzotyczny akcent, a kawałki moreli i orzeszki pinii dodają…

Mikrobiom

Opublikowano: 30 listopada 2020

Wiecie, czym jest mikrobiom? To dwa kilogramy bakterii, od których zależy nasz dobrostan. Dzisiejszy stan wiedzy pozwala stwierdzić, że w przewodzie pokarmowym człowieka znajduje się 10 razy więcej mikroorganizmów niż komórek ludzkiego ciała. Według szacunków może to być mniej więcej 100 bilionów komórek, ważących 2–3 kg, a liczba genów w nich zawarta to jakieś 3…

Magiczna witamina

Opublikowano: 30 września 2020

Kojarzy się z cytrusami i wszystkim, co kwaśne w smaku. Jest uważana za najlepszą broń przeciwko sezonowym przeziębieniom, ale witamina C w ludzkim organizmie spełnia o wiele więcej niezwykle ważnych funkcji Po raz pierwszy została wyizolowana w 1928 roku z soku pomarańczowego, owczych nadnerczy oraz kiszonej kapusty. Początkowo nosiła nazwę kwasu heksanowego. Kiedy jednak okazało…

Nie nazywaj tego miłością

Opublikowano: 30 września 2020

Kilka lat temu, podczas części dyskusyjnej w trakcie wykładu w Krakowie, pewna osoba zapytała mnie, co myślę o pożądaniu, jakie czuł delfin z pewnego delfinarium w Stanach Zjednoczonych wobec swojej opiekunki, z którą również trenował. Odpowiedziałem, że w sytyacji stresowej i w zamknięciu naturalne reakcje tego gatunku zostały zawieszone oraz, że na wolności to zwierzę…

Dietetyk odpowiada: Nie najadam się!

Opublikowano: 30 września 2020

Ratunku, nie najadam się! Czy to wina diety roślinnej? Jak powinnam bilansować posiłki, aby nie musieć wciąż podjadać? Aleksandra z Gdańska Szczególnie na początku naszej roślinnej drogi może się tak zdarzyć, że ciągle czujemy głód. Jest to najczę-ściej spowodowane tym, że wielkość posiłku którą widzimy na talerzu odpowiada tej z „czasów mięsnych”. Niestety najczęściej wartość…

„Głupi” pies, „mądry” człowiek. O naszym antropocentyzmie [Vege premium]

Opublikowano: 16 września 2020

Ciekawi mnie to podejście ludzi do tematu zwierząt. Zamiast skupić się na ich cudownej wyjątkowości, zaczynają dziwną wyliczankę różnic i oczywiście automatycznie przyjmuje się, że tylko to co ludzkie jest idealne.

Wirus w świecie mniej ludzkim

Opublikowano: 31 sierpnia 2020

Rozpowszechnianie (czasami z pobudek podejrzanie ksenofobicznych) przerażających obrazów i faktów dotyczących zbrodni na zwierzętach pozaludzkich w dalekich krajach kryje często pragnienie odpuszczenia sobie win za zbrodnie na własnym terytorium, za występki w istocie rzeczy tak samo potworne. Za zasłoną dymną zbrodni niedopuszczalnych stoi zazwyczaj akceptacja zbrodni tolerowanych, czyli takich, które nie naruszają przywilejów naszego społeczeństwa….

Lektura na wrzesień

Opublikowano: 31 sierpnia 2020

Przedstawiamy wybór nowości wydawniczych. Zobaczcie, co dla Was przygotowaliśmy.

Pochwała powolności

Opublikowano: 31 sierpnia 2020

Leniwce są tak bardzo inne od wszelkich pozostałych ssaków, że stanowią doskonały obiekt rozmaitych mitów i błędnych wyobrażeń. Ich sposób życia, anatomia i fizjologia są tajemnicze i nadal nie do końca poznane. Mówi się o nich, że są słodkie, leniwe, nie mają mięśni i są tak głupie, że potrafią pomylić swoje ramię z gałęzią drzewa….

Weganie = introwertycy?

Opublikowano: 5 lipca 2020

Badania przeprowadzone przez naukowców z Instytutu Nauk Humanistycznych i Mózgu Maxa Plancka oraz Szpitala Uniwersyteckiego w Lipsku wskazują na to, że osoby będące na diecie wegańskiej lub wegetariańskiej, częściej bywają introwertykami, podczas gdy spożywający produkty odzwierzęce częściej prezentowali ekstrawertyczny typ osobowości.