Kategoria: Dobra karma
-
czerwiec 22 2022Dobra karma
Piekarnik na urlopie
Gofry z bitą śmietaną i sernik na zimno to kultowe wakacyjne desery. Najważniejsze, że nie musimy włączać piekarnika, aby je…Czytaj więcej →
-
czerwiec 22 2022Dobra karma
Nie mylić prostoty z banałem
W naszym domu proste dania to podstawa. Placki, ziemniaki w każdej postaci… Dlatego dbamy o jakość produktów oraz sezonowość, ponieważ…Czytaj więcej →
-
maj 26 2022Dobra karma
Piknikowy kosz
Początek lata sprzyja długim spacerom, ale nie możemy zapominać, by w czasie takiej wyprawy zrobić przerwę na posiłek. Należymy do…Czytaj więcej →
-
maj 26 2022Dobra karma
Sycić się latem
Żal spędzać w kuchni ciepłe, czerwcowe dni, a jednak coś jeść trzeba. Z pomocą przychodzą treściwe sałatki i zdrowe desery….Czytaj więcej →
-
maj 26 2022Dobra karma
Słodko, słodziej…
Udowadniamy, że obiad można zjeść na słodko i na zimno. Dla nieprzekonanych mamy jeszcze tradycyjny deser. Zupy owocowe uchodzą za…Czytaj więcej →
-
kwiecień 24 2022Dobra karma
Majówka za Olzą
Pierwsze dni maja to czas wycieczek. Jedni, nazywani gastroturystami albo foodies, planują je szlakiem lokalnych specjałów. Inni wolą wozić wałówkę…Czytaj więcej →
-
kwiecień 24 2022Dobra karma
Masz ci sos!
Sekretem wielu potraw jest sos, który potrafi zmienić zwykły ryż czy makaron w atrakcyjne danie. Warto używać lokalnych składników, za…Czytaj więcej →
-
kwiecień 24 2022Dobra karma
Kucharze i chemicy
Z dobrym gotowaniem mamy do czynienia, gdy nienaganna technika łączy różne produkty w smaczny posiłek. Tę zasadę stosuje foodpairing –…Czytaj więcej →
-
kwiecień 24 2022Dobra karma
Marchwi się nie marnuje
Marchew to jedno z najpopularniejszych polskich warzyw, ale można podawać ją niebanalnie, a przy okazji zgodnie z zasadami zero waste….Czytaj więcej →
-
marzec 28 2022Dobra karma
Tradycja oszczędności
Z szacunku dla planety, ale też dla naszego portfela staramy się, aby w kuchni marnowało się jak najmniej jedzenia. Tak…Czytaj więcej →