Pierwszy miesiąc prenumeraty cyfrowej za 1 złzamawiam

Nowe badanie: Polacy w czołówce krajów ograniczających mięso

styczeń 03 2022

Według danych zebranych w ramach projektu Smart Protein przez ProVeg International, 40 proc. Europejczyków zadeklarowało ograniczenie odzwierzęcych produktów w najbliższych miesiącach. W Polsce zaś co 2. badany stwierdził, że ograniczył spożycie mięsa, a co trzeci – że ograniczył spożycie nabiału.

Jak podaje Spider’s Web, według tegorocznej analizy przeprowadzonej Global Consumer Survey, w Polsce 7 proc. osób w wieku 18-29 lat jest wegetarianami, a 1 proc. weganami. W ciągu ostatnich 3 lat sprzedaż roślinnych zamienników mięsa w Polsce wzrosła o 480 proc. Z tym trendem w parze idzie inny: spadek sprzedaży świeżego mięsa o 7,5 proc. oraz wędlin o 5,5 proc.

Natomiast analiza „Wegetarianie i Mięsożercy Pod Lupą” wykazała, że co piąty mieszkaniec dużego miasta wybiera dania bezmięsne.

Przeczytaj też: Brazylia coraz bardziej odchodzi od mięsa

AK

źródło: Spider’s Web