[wppb-login]

Brazylia coraz bardziej odchodzi od mięsa [VEGE Premium]

Weronika Książek
Grudzień28/ 2020

Kraj, który od lat importuje najwięcej wołowiny na świecie, coraz odważniej kroczy w stronę diety roślinnej.

Według sondażu przeprowadzonego przez firmę badawczą Ibope, liczba wegetarian w Brazylii niemal podwoiła się w ciągu sześciu lat, a aż 30 milionów ludzi, czyli 14 procent Brazylijczyków, w 2018 roku zadeklarowało wegetarianizm lub weganizm.

W brazylijskich supermarketach obok mięsa i ryb, bez problemu można znaleźć coraz szerszą gamę ich roślinnych zamienników, a wegetariańskie i wegańskie restauracje i bary wyrastają jak grzyby po deszczu. Te właśnie zmiany powodują, że naród liczący 212 milionów ludzi – znany na całym świecie ze swoich steakhouseów i krytykowany ze względu na ślad węglowy, jaki generuje poprzez hodowlę bydła – stał się potęgą innowacji w zakresie żywności opartej na roślinach.

Zaloguj się i czytaj dalej po wykupieniu prenumeraty 😉 "Będzie Pan zadowolony!". Wykup dostęp do najpopularniejszego magazynu dla wegan, wegetarian i miłośników zwierząt - poznaj dobre strony życia!

SUBSKRYBUJ TUTAJ

Nie chcesz prenumerować? Na naszej stronie znajdziesz również ciekawe darmowe treści. Możesz też:

 

 

 

 

 

Featured
Będą emerytury dla zwierząt w służbach mundurowych Leczenie przez jedzenie - książka Neala Barnarda Uwaga! Upały! Zadbaj o psa! Pierwszy wspólny raport IPCC i IPBES. Jak skutecznie chronić klimat? Wystarczy 1 wegański posiłek dziennie by zmniejszyć ryzyko zawału UE: To koniec hodowli klatkowej!

Będą emerytury dla zwierząt w służbach mundurowych

Rząd przyjął projekt ustawy, która reguluje status zwierząt w Policji i innych służbach mundurowych …

czytaj więcej

Leczenie przez jedzenie - książka Neala Barnarda

Niektóre z najbardziej uciążliwych problemów zdrowotnych znajdują zaskakujące rozwiązanie. Kłopoty z…

czytaj więcej

Uwaga! Upały! Zadbaj o psa!

Jak pomóc naszemu czworonogowi przetrać porę, kiedy żar leje się z nieba?

1. Zapewnij stały dostę…

czytaj więcej

Pierwszy wspólny raport IPCC i IPBES. Jak skutecznie chronić klimat?

Jak mądrze chronić bioróżnorodność? Eksperci: żądnej drogi na skróty!

Bioróżnorodność i zmiana k…

czytaj więcej

Wystarczy 1 wegański posiłek dziennie by zmniejszyć ryzyko zawału

Czasopismo „Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism” opublikowało badanie, z którego wyni…

czytaj więcej

UE: To koniec hodowli klatkowej!

Parlament Europejski przyjął rezolucję w sprawie zakazu hodowli zwierząt w klatkach. Wezwał Komisję …

czytaj więcej
Facebook