Problem z awokado jest. To niezaprzeczalne. Tyle że nie dotyczy owoców sprowadzanych do Polski. Od kilku lat obserwuję rosnącą liczbę głosów zniechęcających do jedzenia awokado z powodów ekologicznych i etycznych. Główne argumenty przeciwników to kartele zamieszane w uprawę i handel tym owocem, duża ilość wody potrzebna do uprawy oraz ślad węglowy związany z importem. Sprawdźmy prawdziwość tych stwierdzeń w odniesieniu do polskich konsumentów.
Awokado bez wyrzutów sumienia
kwiecień
29
2021