Czasopismo „Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism” opublikowało badanie, z którego wynika, że 1 roślinny posiłek dziennie posłuży zdrowiu naszego układu krwionośnego i serca. Najlepiej, by była to kolacja!
Zjedzenie już jednego wegańskiego posiłku dziennie może radykalnie zmniejszyć ryzyko chorób sercowo-naczyniowych – głosi nowe badanie. Wnioski wyciągnięto na podstawie danych z National Health and Nutrition Examination Survey (USA) od 27 tysięcy dorosłych osób. To potwierdzenie niezaprzeczalnych korzyści weganizmu dla zdrowia: okazało się, że osoby pozostające na diecie roślinnej lub niemal całkowicie roślinnej, zdołały obniżyć ryzyko zawału aż o 10 proc.
Ustalono, iż kolacja jest tym posiłkiem, który determinuje ryzyko w największym stopniu. Dlatego tym bardziej warto zadbać, by była zdrowa i roślinna.
Tak naprawdę to potwierdzenie wcześniejszych ustaleń z 2019: z badania na próbie 10 tys. osób wyciągnięto wniosek, iż spożywanie tłuszczów odzwierzęcych w nadmiernej ilości zwiększa ryzyko śmierci z powodu chorób serca o 20 proc., zaś dieta roślinna może obniżyć ryzyko zgonu o 32 proc.
źródło: Wyborcza.pl Tylko Zdrowie
TL