Naszą rozmówczynią jest Natalia Mogiłko: na co dzień pracuje w szpitalnym zespole żywieniowym, po godzinach autorka memów dietetycznych, które można obserwować na profilu na Facebooku „Dietetyk na dyżurze”.
Jesteś dietetykiem klinicznym pracującym w szpitalnym zespole ds. leczenia żywieniowego. Z jakimi problemami spotykasz się na co dzień?
Przede wszystkim z brakiem odrębnego finansowania żywienia w szpitalach. Obecnie stawka na całodzienne wyżywienie jest pobierana z całości kwoty, jaką NFZ przekazuje na leczenie pacjentów. Oznacza to, że to dyrektor szpitala decyduje, jaka będzie stawka żywieniowa w jego placówce.