Pierwszy miesiąc prenumeraty cyfrowej za 1 złzamawiam

Myślę, więc jem

maj 26 2022

W świecie zamożnej Północy zastanowienie nad tym, co znaczy „jeść dobrze”, urasta do rangi pytania etycznego i filozoficznego, które współczesnych myślicieli prowadzi do rozważań wybiegających daleko poza kwestię zawartości talerza.

Szukając informacji na temat dobrej diety, domyślnie przyjmujemy, że chodzi o dietę najkorzystniejszą dla naszego zdrowia. Słowo „dieta” to jednak nie to samo co po prostu „jedzenie”. Dieta zakłada pewien cel, najczęściej zdrowotny lub estetyczny. Jedzenie dietetyczne to w powszechnym rozumieniu coś zdrowego i niskokalorycznego. Najczęściej jednak ludzie szukają tego, co przede wszystkim dobrze smakuje i syci, ale i to jest tylko częścią prawdy.

Artykuł Premium
Zyskaj dostęp online do wszystkich wydań Magazynu
Pierwszy miesiąc 1 zł!
przy subskrypcji miesięcznej*

Nie chcesz prenumerować? Na naszej stronie znajdziesz również ciekawe darmowe treści. Możesz też: