[wppb-login]

Profesjonalnie, szczerze i na luzie

Weronika Książek
listopad26/ 2021

Naszą gwiazdą sezonu zimowego jest Alicja Rokicka: Z wykształcenia graficzka. Prowadzi jeden z najstarszych w Polsce kulinarnych blogów wegańskich „Wegan Nerd”. Prowadzi wegańskie warsztaty. Autorka książek kulinarnych.

Wegan Nerd to wpadająca w ucho, chodliwa nazwa. Jak na nią wpadłaś?

Na początku blog miał wiele innych nazw. Dość długo ją wybierałam. Wydaje mi się, że wtedy zaczynała się moda na kujonów. Chodziło o połączenie chęci uczenia się weganizmu i edukowania wszystkich dookoła. Gdy byłam jeszcze wegetarianką, przeszkadzało mi kojarzenie kuchni bezmięsnej tylko z indyjskimi smakami. Chciałam pokazać, że z jedzeniem roślinnym można pokombinować, być przysłowiowym „nerdem” [ang. kujon, maniak – przypis J.B.]. Myślę, że gdybym miała teraz wymyślać nazwę bloga, byłaby bardziej polska.

Zaloguj się i czytaj dalej po wykupieniu prenumeraty 😉 "Będzie Pan zadowolony!". Wykup dostęp do najpopularniejszego magazynu dla wegan, wegetarian i miłośników zwierząt - poznaj dobre strony życia!

SUBSKRYBUJ TUTAJ

Nie chcesz prenumerować? Na naszej stronie znajdziesz również ciekawe darmowe treści. Możesz też:

 

 

 

 

 

Featured
Jaką żywność roślinną wybierają Polacy? Food trendy: wegańskie jedzenie będzie podbijać restauracje w 2022 Roślinny kurczak od Beyonda w KFC - nie dla wegan? UE w 2022 roku stawia na promocję diety roślinnej Veganzone: platforma społecznościowa dla wegan! Roślinny styczeń – to proste z apką Zostań Wege!

Jaką żywność roślinną wybierają Polacy?

Jak wskazuje ProVeg Polska, w naszym kraju obecnie najszybciej rozwija się sektor zamienników ryb i …

czytaj więcej

Food trendy: wegańskie jedzenie będzie podbijać restauracje w 2022

„Raport Food Trendów” redakcji Food Service nie pozostawia złudzeń: roślinne jedzenie wchodzi na sta…

czytaj więcej

Roślinny kurczak od Beyonda w KFC - nie dla wegan?

Beyond Fried Chicken czyli roślinne nuggetsy na razie sprzedawane mają być tylko w USA w ponad 4 tys…

czytaj więcej

UE w 2022 roku stawia na promocję diety roślinnej

Jak informuje Proveg, polityka promocyjna Unii Europejskiej w 2022 ma kręcić się wokół zachęcania do…

czytaj więcej

Veganzone: platforma społecznościowa dla wegan!

Porady, przepisy, polecenia lokali gastronomicznych, ciekawe wydarzenia i zawieranie znajomości – cz…

czytaj więcej

Roślinny styczeń – to proste z apką Zostań Wege!

Co roku na całym świecie tysiące osób podejmują styczniowe wyzwanie, by choć na miesiąc porzucić mię…

czytaj więcej
Facebook