Co nam wiadomo o związku odżywiania z rakiem prostaty i jak mężczyźni mogą o siebie zadbać? Przedstawiamy fragment książki „Leczenie przez jedzenie”, wyd. Znak
Podobnie jak w przypadku innych nowotworów, także w przypadku prostaty ważna jest masa ciała. U mężczyzn z nadwagą problemem może być insulinooporność. W normalnych warunkach insulina eskortuje glukozę i białko do komórek, lecz nagromadzenie tkanki tłuszczowej powoduje, że komórki opierają się działaniom insuliny. W reakcji na to trzustka wydziela coraz więcej insuliny, próbując przezwyciężyć opór, a okazuje się, że nadmiar insuliny zwiększa ryzyko rozwoju nowotworu.