Pierwszy miesiąc prenumeraty cyfrowej za 1 złzamawiam

Błonnikowe rewelacje

maj 27 2021

Błonnik należy do grupy węglowodanów, choć funkcje, jakie pełni w ludzkim organizmie, są dalekie od tych kojarzonych z „cukrami”. Przynależność do tej rodziny zawdzięcza swojej budowie chemicznej, a także występowaniu w produktach roślinnych. Tradycyjna definicja błonnika pokarmowego zakłada, że są to niepodlegające trawieniu substancje naturalnie występujące w roślinach.

Artykuł Premium
Zyskaj dostęp online do wszystkich wydań Magazynu
Pierwszy miesiąc 1 zł!
przy subskrypcji miesięcznej*

Nie chcesz prenumerować? Na naszej stronie znajdziesz również ciekawe darmowe treści. Możesz też: