[wppb-login]

Marnujemy jedzenie na potęgę. 5 mln ton co roku

Weronika Książek
marzec10/ 2021

Statystyczny Polak co roku wyrzuca trzy tysiące złotych do śmietnika. To pokazuje, że Polska jest jednym z najbardziej rozrzutnych narodów w Europie.

Sześciu licealistów z Krakowa chce pomóc światu zaczynając od zmian najbliższego im otoczenia.

– Celujemy głównie w młodych ludzi w naszym wieku – mówi Interii Weronika Kubińska, uczennica V liceum Ogólnokształcącego w Krakowie. – Prowadzimy działalność w mediach społecznościowych, prowadzimy stronę internetową, bloga, gdzie publikujemy artykuły dotyczące marnowania żywności. Uczniowie stworzyli inicjatywę Najedzeni, w której przedstawiają powagę sytuacji, jaką jest marnowanie jedzenia.

Najnowsze badania wskazują, że łącznie Polacy nie zużywają pięciu milionów ton jedzenia. Świadczy to, że co roku jedna osoba wyrzuca dwieście czterdzieści siedem kilogramów żywności do śmieci. Często jest to pieczywo, warzywa i owoce o wspólnej wartości trzech tysięcy.
Większość żywności marnuje się nie w sklepach, czy podczas transportu, a w naszych domach. – Jeśli to przeliczymy, to każdej sekundy do koszy na śmieci w Polsce wędrują 184 bochenki chleba – mówi Krystian Szczepański, dyrektor Instytutu Ochrony Środowiska – Państwowego Instytutu Badawczego.

Zamów prenumeratę cyfrową Magazynu Vege

Z badań wynika, że robienie listy zakupów zmniejsza marnotrawstwo o 20 proc.
– Z danych banków żywności wynika, że trzy czwarte Polaków tej listy zakupów nie robi – twierdzi Sylwia Majcher, autorka książek o kuchni zero waste.

Pomaga też kilka innych trików, które nic nie kosztują.

– Planowanie posiłków, wybieranie mniejszych sklepów, mniejszego koszyka – wylicza licealistka Marianna Ernst, inicjatorka akcji Najedzeni.

Takie badania wskazują, że Polacy są rozrzutni przy kupowaniu jedzenia i powinniśmy znaleźć rozwiązanie aby nie skazywać żywności na zmarnowanie. Wielu miast posiada zbiórki żywności, banki, gdzie można składać niepotrzebne produkty. W ten sposób znajdują potrzebujących ludzi, którzy wykorzystają produkty.

Featured
Mikołajkowy konkurs! Zgarnij książkę Moniki Kotlarek Polacy troszczą się o zwierzęta! Wnioski z "Raportu Dobroczynność" W numerze 12/2021-1/2022 przeczytasz: Na początek dnia i roku Szklana pułapka Potrójne szczęście

Mikołajkowy konkurs! Zgarnij książkę Moniki Kotlarek

Dziś radosny dzień, kiedy obdarowujemy się upominkami. Jednak zimą ważny temat depresji jest jak naj…

czytaj więcej

Polacy troszczą się o zwierzęta! Wnioski z "Raportu Dobroczynność"

„Raport dobroczynność” WWF z ostatnich 12 miesięcy pokazał, że pandemia nie przeszkadza nam pomagać!…

czytaj więcej

W numerze 12/2021-1/2022 przeczytasz:

Nowy, podwójny numer już w sprzedaży! Zobaczcie, co dla Was przygotowaliśmy!
OSTROŻNIE Z ŻYCZENIAMI

czytaj więcej

Na początek dnia i roku

Jeśli 1 stycznia postanowiliśmy, że chcemy zacząć się lepiej odżywiać, zacznijmy od jedzenia porządn…

czytaj więcej

Szklana pułapka

Ryby akwariowe trzymane są często całe życie w niewoli, w zamkniętym, sztucznym zbiorniku, a ich byt…

czytaj więcej

Potrójne szczęście

Szukasz pomysłu na gwiazdkowy prezent? Odwiedź internetowy sklepik Vivy, w którym kupując, pomagasz …

czytaj więcej
Facebook