[wppb-login]

UK: Tesco wprowadzi wegańskiego indyka na Boże Narodzenie 2020

Weronika Książek
Sierpień31/ 2020

Brytyjski supermarket Tesco właśnie udostępnił swoją wegańską ofertę bożonarodzeniową, obejmującą roślinną pieczeń z indyka i przystawki.

Tesco wprowadza w tym roku wegańskiego indyka jako część swojej bożonarodzeniowej oferty.

Sezonowe dania główne obejmują świąteczną pieczeń orzechową szefa kuchni, świąteczną pieczeń bezmięsną, wegańskiego Wellingtona i pieczeń przypominającą indyka. Wegański indyk łączy w sobie białko sojowe i pszeniczne oraz tradycyjny farsz z szałwii i cebuli.

– Wszystko sprowadza się do tekstury i użycia kombinacji białek soi i pszenicy, trochę przypominających seitan. Jest to pierwszy tego typu produkt i jesteśmy bardzo podekscytowani, że możemy go wprowadzić w tym roku – twierdzi współzałożyciel Wicked Kitchen i szef kuchni Tesco oraz dyrektor ds. innowacji roślinnych, Derek Sarno. – Aromaty są po prostu niesamowite. To wspaniały element centralny. Spożywając to danie cieszyłbym się wszystkimi tymi smakami w tym samym czasie.

Nowe menu obejmuje także przystawki i przekąski, takie jak skrzydełka bez kurczaka, dip do wegańskich krewetek od Wicked Kitchen i paluszki z wegańskiej mozarelli.

🎄 Tesco has unveiled its jam-packed vegan range for Christmas 2020 🎅

The big day might be over four months away, but…

Opublikowany przez Vegan-Friendly UK Sobota, 29 sierpnia 2020

Dostępne są również bezmięsne parówki w cieście szefa kuchni, pulpety z szałwią i cebuli wzbogacone białkiem grochu oraz grillowany owoc chlebowca. Na deser Tesco wprowadza imbirowe ciasto herbaciane od Wicked Kitchen i wegańskie mince pie.

– Dzięki wytwarzaniu tych wszystkich produktów roślinnych [przyjmowanie wegańskich gości] jest łatwe i przyjemne – kontynuował Sarno. – To zupełnie bezstresowe. Dania roślinne nie tylko są pyszne i wyglądają niesamowicie, ale pasują do świątecznego klimatu. To coś, co zasmakuje również każdemu mięsożercy.

Wegańskie potrawy świąteczne w Tesco

W ubiegłym roku Tesco po raz pierwszy wprowadziło na rynek wegańskie parówki w cieście, które zostały całkowicie wyprzedane. Asortyment 2019 obejmował również świąteczny wieniec wypełniony nadzieniem z kabaczka i inne dania główne na bazie warzyw.
Wicked Kitchen wprowadziła również sezonowe warianty swoich gotowych dań, w tym opcje z białkiem grochu i nadzieniem z indyka.

Tesco zwiększyło swoją ofertę żywności wegańskiej o 900 procent w 2019 roku. Sieć supermarketów wprowadziła na rynek linię Plant Chef, obejmującą niedrogie gotowe dania. Nowy asortyment zwiększył całkowitą liczbę produktów wegańskich Tesco z 32 do 300.

– Moją osobistą misją jest uczynienie Tesco siecią roślinną, która będzie punktem odniesienia dla innych – powiedział Sarno.– W ten sposób zmienimy świat.

  • Oryginalny artykuł: Live Kindly
  • Tłumaczenie: Agnieszka Filip
Featured
Anglia żegna plastikowe słomki Przeczytasz w numerze 10/2020 Ogrzej mnie Magiczna witamina Nie chudnę, mam hashi Omlet forever!

Anglia żegna plastikowe słomki

Już jutro wchodzi w Anglii w życie stosowania plastikowych słomek, mieszadełek i patyczków do uszu. …

czytaj więcej

Przeczytasz w numerze 10/2020

Nowy numer już w kioskach. Zobaczcie, co dla Was mamy!
TO JUŻ 10 LAT! – felieton redaktora naczelne…

czytaj więcej

Ogrzej mnie

Październik to czas, kiedy warto wyciągnąć z szafy ciepłe swetry, a w kuchni sięgnąć po przepisy na …

czytaj więcej

Magiczna witamina

Kojarzy się z cytrusami i wszystkim, co kwaśne w smaku. Jest uważana za najlepszą broń przeciwko sez…

czytaj więcej

Nie chudnę, mam hashi

Hashimoto, czyli autoimmunologiczne zapalenie tarczycy, aż 10–20 razy częściej dotyka kobiety, a ryz…

czytaj więcej

Omlet forever!

W wielu domach omlet obsługuje zarówno śniadanie, obiad, jak i kolacja. Danie to otwiera niesamowite…

czytaj więcej
Facebook