[wppb-login]

UK: Tesco wprowadzi wegańskiego indyka na Boże Narodzenie 2020

Weronika Książek
Sierpień31/ 2020

Brytyjski supermarket Tesco właśnie udostępnił swoją wegańską ofertę bożonarodzeniową, obejmującą roślinną pieczeń z indyka i przystawki.

Tesco wprowadza w tym roku wegańskiego indyka jako część swojej bożonarodzeniowej oferty.

Sezonowe dania główne obejmują świąteczną pieczeń orzechową szefa kuchni, świąteczną pieczeń bezmięsną, wegańskiego Wellingtona i pieczeń przypominającą indyka. Wegański indyk łączy w sobie białko sojowe i pszeniczne oraz tradycyjny farsz z szałwii i cebuli.

– Wszystko sprowadza się do tekstury i użycia kombinacji białek soi i pszenicy, trochę przypominających seitan. Jest to pierwszy tego typu produkt i jesteśmy bardzo podekscytowani, że możemy go wprowadzić w tym roku – twierdzi współzałożyciel Wicked Kitchen i szef kuchni Tesco oraz dyrektor ds. innowacji roślinnych, Derek Sarno. – Aromaty są po prostu niesamowite. To wspaniały element centralny. Spożywając to danie cieszyłbym się wszystkimi tymi smakami w tym samym czasie.

Nowe menu obejmuje także przystawki i przekąski, takie jak skrzydełka bez kurczaka, dip do wegańskich krewetek od Wicked Kitchen i paluszki z wegańskiej mozarelli.

🎄 Tesco has unveiled its jam-packed vegan range for Christmas 2020 🎅

The big day might be over four months away, but…

Opublikowany przez Vegan-Friendly UK Sobota, 29 sierpnia 2020

Dostępne są również bezmięsne parówki w cieście szefa kuchni, pulpety z szałwią i cebuli wzbogacone białkiem grochu oraz grillowany owoc chlebowca. Na deser Tesco wprowadza imbirowe ciasto herbaciane od Wicked Kitchen i wegańskie mince pie.

– Dzięki wytwarzaniu tych wszystkich produktów roślinnych [przyjmowanie wegańskich gości] jest łatwe i przyjemne – kontynuował Sarno. – To zupełnie bezstresowe. Dania roślinne nie tylko są pyszne i wyglądają niesamowicie, ale pasują do świątecznego klimatu. To coś, co zasmakuje również każdemu mięsożercy.

Wegańskie potrawy świąteczne w Tesco

W ubiegłym roku Tesco po raz pierwszy wprowadziło na rynek wegańskie parówki w cieście, które zostały całkowicie wyprzedane. Asortyment 2019 obejmował również świąteczny wieniec wypełniony nadzieniem z kabaczka i inne dania główne na bazie warzyw.
Wicked Kitchen wprowadziła również sezonowe warianty swoich gotowych dań, w tym opcje z białkiem grochu i nadzieniem z indyka.

Tesco zwiększyło swoją ofertę żywności wegańskiej o 900 procent w 2019 roku. Sieć supermarketów wprowadziła na rynek linię Plant Chef, obejmującą niedrogie gotowe dania. Nowy asortyment zwiększył całkowitą liczbę produktów wegańskich Tesco z 32 do 300.

– Moją osobistą misją jest uczynienie Tesco siecią roślinną, która będzie punktem odniesienia dla innych – powiedział Sarno.– W ten sposób zmienimy świat.

  • Oryginalny artykuł: Live Kindly
  • Tłumaczenie: Agnieszka Filip
Featured
Ziemia straci swoje "zielone płuca" do 2050 r. Belgijski serial „Familie” został ukarany grzywną za… wątek wegański Gwiazdka Michelin dla wegańskiego lokalu we Francji! Zakwasownia stawia zniżki dla prenumeratorów Vege! Ruszaj na zakupy! Dieta i miłość idą w parze! Znamienne wyniki badań UK: Zostań roślinożercą i zgarnij 50 tys. funtów!

Ziemia straci swoje "zielone płuca" do 2050 r.

Portal National Geographic powołuje się na najnowsze badanie Science Advances, z którego wynika, że …

czytaj więcej

Belgijski serial „Familie” został ukarany grzywną za… wątek wegański

Wątek diety roślinnej został wkomponowany w historię jednego z głównych bohaterów, ZJefa, który prow…

czytaj więcej

Gwiazdka Michelin dla wegańskiego lokalu we Francji!

Czy można zjeść wegańskie dania we francuskiej restauracji na światowym poziomie? Oui!

ONA (od: n…

czytaj więcej

Zakwasownia stawia zniżki dla prenumeratorów Vege! Ruszaj na zakupy!

Prenumerujesz cyfrowo Magazyn Vege? To świetnie! Mamy dla Ciebie prezent od Zakwasowni – zniżkę na z…

czytaj więcej

Dieta i miłość idą w parze! Znamienne wyniki badań

Jeśli jesteście weganseksualni, to informujemy, że ponad połowa wegan w Wielkiej Brytanii podziela W…

czytaj więcej

UK: Zostań roślinożercą i zgarnij 50 tys. funtów!

Czy jeśli ktoś nie przeszedł dotąd na weganizm z powodu troski o zwierzęta, środowisko lub własne zd…

czytaj więcej
Facebook