[wppb-login]

Vegan Junk Food z Amsterdamu zaczyna działać globalnie

Weronika Książek
Sierpień27/ 2020

Chcesz otworzyć własną restaurację wegańską? Amsterdamska sieć Vegan Junk Food Bar (VJFB) otwiera punkty na całym świecie i poszukuje franczyzobiorców.

VJFB to „nagradzana firma, której misją jest wywarcie pozytywnego wpływu na dobrostan zwierząt, środowiska i ludzi”.
Sieć oferuje różnorodne zrównoważone dania typu fast food. W menu znajdują się burgery truflowe, wegańskie krewetki, kanapki chik’n na bazie roślin i wiele innych.

Z sześcioma oddziałami już za pasem, założyciele marki – Edwin James Streep i Lorenzo Muñoz – chcą rozszerzyć działalność na arenie międzynarodowej.

We LOVE the planet and we have a strong belief that a plant-based lifestyle is the only ethical option. We also LOVE…

Opublikowany przez Vegan Junk Food Bar Wtorek, 18 sierpnia 2020

 

„Naszym celem jest […], aby ludzie w różnych miastach na całym świecie zapoznali się z naszą przepyszną, roślinną żywnością i wyjątkowym, zrównoważonym stylem życia” – napisali w oświadczeniu.

„Ten cel jest możliwy dzięki franczyzie, [a także] współpracy z organizacjami o podobnych poglądach, podobnym systemie przekonań i wspólnych wartościach”.

Vegan Junk Food Bar zaczyna działać na skalę globalną

Streep i Muñoz otworzyli pierwszą restaurację VJFB w zachodniej części Amsterdamu w kwietniu 2017 roku.
Do 2019 roku duet otworzył pięć restauracji VJFB w całej Holandii, wliczając w to wspomniany punkt w Amsterdamie. W tym roku sieć po raz pierwszy wyjdzie poza granice kraju. Otwiera oddział w Hiszpanii.

„Nasze wieloletnie marzenie przerodziło się w misję #vegantakeover. Przekroczyło nowy kamień milowy w 2020 roku, kiedy otworzyliśmy pierwszą restaurację VJFB przy przejściu granicznym w Hiszpanii, w pięknej Barcelonie” – piszą właściciele firmy.
Założyciele twierdzą, że ich pasja wykracza daleko poza jedzenie i gastronomię. „Bliskie są nam również tematy związane z zapobieganiem zmianom klimatycznym i z prawami zwierząt” – czytamy w oświadczeniu.

Badania wykazują, że spożycie mięsa i nabiału ma negatywny wpływ na planetę, a także na nasze zdrowie. Celem przedsiębiorstwa jest pomoc w zminimalizowaniu szkodliwego wpływu rolnictwa przemysłowego na środowisko.

„Naszą misją jest pozbycie się piętna, jakim naznaczona jest żywność roślinna. I przedstawiwnie jej ludziom w przystępny sposób, bez uszczerbku dla smaku, tekstury i ogólnego doświadczenia”– piszą Streep i Muñoz.

VJFB poszukuje obecnie wykwalifikowanych partnerów, którzy pomogą firmie osiągnąć cel. Osoby zainteresowane współpracą z firmą mogą aplikować online.

  • Źródło: Livekindly
  • Tłumaczenie: Agnieszka Filip
Featured
Fiakrzy z Morskiego Oka skazani za znęcanie nad końmi Czy państwo poradzi sobie z ratowaniem zwierząt? 10. Urodziny Vege Kto się boi wegeburgera? [VEGE premium] Nowe wegańskie "ryby" i "owoce morza". UK roślinnieje Izrael przeciwko futrom

Fiakrzy z Morskiego Oka skazani za znęcanie nad końmi

To pierwszy taki wyrok w sprawie koni z Morskiego Oka. 2 mężczyzn zostało prawomocnie skazanych za z…

czytaj więcej

Czy państwo poradzi sobie z ratowaniem zwierząt?

Te zwierzęta umarłyby w męczarniach gdyby nie pomoc organizacji. Czy państwowa służba będzie w stani…

czytaj więcej

10. Urodziny Vege

Magazyn Vege kończy 10 lat!
Z tej okazji przygotowaliśmy dla Was mnóstwo atrakcji!
[Pobierz darmow…

czytaj więcej

Kto się boi wegeburgera? [VEGE premium]

Jedliście ostatnio wegańskiego burgera? A może pasztet z ciecierzycy? Pijecie rano kawę z mlekiem so…

czytaj więcej

Nowe wegańskie "ryby" i "owoce morza". UK roślinnieje

Firma Vegan Finest Foods ogłosiła stworzenie nowej linii pod marką Vegan ZeaStar.

Od początku paź…

czytaj więcej

Izrael przeciwko futrom

Wykorzystywanie futer i skór w modzie jest niemoralne – mówi izraelska minister ochrony środowiska.

czytaj więcej
Facebook