[wppb-login]

Wegańskie tacos prosto od Maczety

Weronika Książek
Lipiec29/ 2020

Aktor Danny Trejo, znany z około 300 ról czarnych charakterów, od niedawna ma nowy cel w życiu. Filmowy Machete karmi teraz ludzi organicznymi, wegańskimi tacosami!

Jeszcze niedawno Trejo – amerykański aktor meksykańskiego pochodzenia – mówił, że „to chyba niezgodne z prawem, żeby Meksykanin był wegetarianinem”. Tymczasem restauracje jego sieci Trejo’s Tacos oraz Trejo’s Cantina, serwują różne opcje nadzienia, m.in. z jackfruitem czy kalafiorem, a menu można znaleźć np. cieszące się dużym zainteresowaniem Black Pepper Tofu taco – składające się z ekologicznego, smażonego tofu, chilli Serrano, cebuli i kolendry, podawane w ręcznie robionej tortilli kukurydzianej z mnóstwem wegańskich sals i dodatków.

Na tym nie kończą się jednak ambicje Danny’ego w zakresie urozmaicania wegańskiego menu – aktor postanowił nawiązać współpracę z producentem Beyond Meat, co zaowocuje wprowadzeniem do jego restauracji Beyond Taco oraz Beyond Tortilli!
Trejo przyznał, że uwielbia produkty Beyond Meat. Uważa, że smakują jak mięso.

Aktor od lat stara się odżywiać zdrowo i eliminować ze swojej diety przetworzoną żywność. Wielokrotnie zabierał głos w sprawie niezdrowych nawyków żywieniowych Amerykan i szerzącej się, również wśród dzieci i młodzieży, otyłości.

– Dieta jest wszystkim – mówi Trejo. – Mam 76 lat i nadal mogę grać 50-letniego gangstera!

AB

Featured
Matki Matkom: Karolina Rynek wegańskich serów powiększy się o 300 proc. Boliwia: pierwszy wegański sklep "mięsny" z tradycyjnymi potrawami Eksperci: ograniczmy czerwone mięso! Wegańskie Chiny – czy to realne? Podejmij beznabiałowy challenge!

Matki Matkom: Karolina

Oto jedna z wielu historii opublikowanych na profilu kampanii Białe kłamstwa w ramach projektu #Matk…

czytaj więcej

Rynek wegańskich serów powiększy się o 300 proc.

Przewiduje się, że wegański przemysł serowy wzrośnie o ponad 300 proc. do 2030 roku.

Nic dziwnego…

czytaj więcej

Boliwia: pierwszy wegański sklep "mięsny" z tradycyjnymi potrawami

W Santa Cruz w Boliwii otwarto niedawno pierwszy wegański sklep „mięsny”, połączony z restauracją se…

czytaj więcej

Eksperci: ograniczmy czerwone mięso!

American Cancer Society wzywa do ograniczenia czerwonego i przetworzonego mięsa.

Opublikowane ost…

czytaj więcej

Wegańskie Chiny – czy to realne?

O tym, że wystąpieniu pandemii COVID-19 „pomogły” tzw. mokre targi, na których sprzedawane są zwierz…

czytaj więcej

Podejmij beznabiałowy challenge!

Badania wykazują, że trzy porcje mleka dziennie mogą zwiększyć ryzyko raka piersi nawet o 80 proc., …

czytaj więcej
Facebook