[wppb-login]

Wegańskie tacos prosto od Maczety

Weronika Książek
Lipiec29/ 2020

Aktor Danny Trejo, znany z około 300 ról czarnych charakterów, od niedawna ma nowy cel w życiu. Filmowy Machete karmi teraz ludzi organicznymi, wegańskimi tacosami!

Jeszcze niedawno Trejo – amerykański aktor meksykańskiego pochodzenia – mówił, że „to chyba niezgodne z prawem, żeby Meksykanin był wegetarianinem”. Tymczasem restauracje jego sieci Trejo’s Tacos oraz Trejo’s Cantina, serwują różne opcje nadzienia, m.in. z jackfruitem czy kalafiorem, a menu można znaleźć np. cieszące się dużym zainteresowaniem Black Pepper Tofu taco – składające się z ekologicznego, smażonego tofu, chilli Serrano, cebuli i kolendry, podawane w ręcznie robionej tortilli kukurydzianej z mnóstwem wegańskich sals i dodatków.

Na tym nie kończą się jednak ambicje Danny’ego w zakresie urozmaicania wegańskiego menu – aktor postanowił nawiązać współpracę z producentem Beyond Meat, co zaowocuje wprowadzeniem do jego restauracji Beyond Taco oraz Beyond Tortilli!
Trejo przyznał, że uwielbia produkty Beyond Meat. Uważa, że smakują jak mięso.

Aktor od lat stara się odżywiać zdrowo i eliminować ze swojej diety przetworzoną żywność. Wielokrotnie zabierał głos w sprawie niezdrowych nawyków żywieniowych Amerykan i szerzącej się, również wśród dzieci i młodzieży, otyłości.

– Dieta jest wszystkim – mówi Trejo. – Mam 76 lat i nadal mogę grać 50-letniego gangstera!

AB

Featured
Zadbaj o Pupila - kampania edukacyjna Nowa Zelandia: powstało mięso z konopi Tęsknota. Co czuje pies w schronisku Mamy progres, choć nie jest idealnie. O "Piątce dla zwierząt" [Vege premium] "Kiss the ground". Dziś premiera wyjątkowego dokumentu Rewolucja dla zwierząt!

Zadbaj o Pupila - kampania edukacyjna

Kochasz swojego zwierzaka? Dbaj o niego! Z inicjatywy The Point startuje kolejna odsłona Kampanii ed…

czytaj więcej

Nowa Zelandia: powstało mięso z konopi

Nowozelandzki startup Sustainable Foods, znany z produkcji pod szyldem The Craft Meat Co., wprowadza…

czytaj więcej

Tęsknota. Co czuje pies w schronisku

Już zapomniał ile czasu spędził w schronisku. Kiedy tu trafił był przekonany, że to tylko na chwilę,…

czytaj więcej

Mamy progres, choć nie jest idealnie. O "Piątce dla zwierząt" [Vege premium]

Nie wszystkich satysfakcjonuje „Piątka dla zwierząt”. Jednak to ogromny postęp, mimo że nie stanowi …

czytaj więcej

"Kiss the ground". Dziś premiera wyjątkowego dokumentu

Macie dosyć ponurych filmów dokumentalnych dotyczących katastrofy klimatycznej? Słuchanie o tym, jak…

czytaj więcej

Rewolucja dla zwierząt!

Sejm przyjął nowelizację zakazującą m.in. chowu zwierząt na futra i ograniczającą ubój rytualny.

czytaj więcej
Facebook