Premier Kanady, Justin Trudeau ogłosił w ubiegłym tygodniu, że rząd kanadyjski zainwestuje ok. 100 mln dolarów w roślinny biznes.
Firma Merit Functional Foods, która to wsparcie otrzymała, zajmuje się produkcją wysokojakościowych białek roślinnych. Produkuje m.in. alternatywy dla mięsa i jajek oraz roślinne zamienniki nabiału. Dzięki dotacji rządowej ma się stać światowym liderem w dziedzinie białek roślinnych i stworzyć nowe miejsca pracy w swojej dziedzinie, która wyjątkowo prężnie się teraz rozwija. Dotacja pomoże sfinansować nowy zakład produkcji rolnej Merit Functional Foods o powierzchni 94 000 stóp kwadratowych, który ma działać w pełni do końca tego roku.
– Gdy ludzie na całym świecie zaczynają jeść więcej produktów roślinnych, mamy okazję połączyć innowacje w Kanadzie i na kanadyjskich uprawach oraz możliwość stworzenia nowych, dobrze płatnych miejsc pracy – mówi Trudeau.
Premier Kanady zamierza wykorzystać 100 proc. nakładów kanadyjskich oraz wspierać rolników produkujących rzepak i żółty groszek, które są wykorzystywane w produktach firmy Merit.
W swoim przemówieniu Trudeau podkreślił, że rząd wcześniej inwestował w roślinny i przyjazny weganom rozwój żywności i napojów, w tym 150 mln USD (110 mln USD) w farmy białek pochodzenia roślinnego w 2018 r. Teraz jednak branża wegańska doświadcza jednak bezprecedensowego wzrostu.
To wspaniałe, że wspieranie rozwoju przemysłu całkowicie wegańskiego będzie jednocześnie stanowiło możliwość rozwoju kanadyjskiego rolnictwa! Miejmy nadzieję, że Kanada wyznaczy nowy trendy w rolnictwie na świecie!
AB