[wppb-login]

Heura – poznajcie etyczne, wegańskie mięso z Barcelony

Weronika Książek
Styczeń21/ 2020

Hiszpański rząd zdecydował się, aby poprzeć wegański startup „Foods for Tommorrow” poprzez program NEOTEC* Centrum Rozwoju Technologii Przemysłowej.

Ten dwuletni program pozwoli „Foods for Tomorrow” rozwinąć i rozszerzyć swoją roślinną linię „mięsną” Heura – która obecnie oferuje wegańskie kurczaki, hamburgery, klopsiki i pizzę.

Startup miał swój początek w Barcelonie w 2017 roku i powstał z inicjatywy zespołu złożonego ze specjalistów w różnych dziedzinach, od technologii żywienia po marketing. Ich założeniem było stworzenie pełnowartościowego jedzenia, które pozwoli wykarmić ludzi na całym świecie i nie będzie obciążało środowiska.

Bernat Añaños, dyrektor marketingowy „Foods for Tommorrow” mówi: – Nie tworzymy alternatyw dla mięsa, ale ich sukcesorów. Heura jest takim następcą, bo kiedy produkt oferuje korzyści białka zwierzęcego, ale bez ich wad a dodatkowo z zaletami warzyw, to oczywiście lepsza opcja.

Firma twierdzi, że jej cele są zgodne z „zaleceniami najnowszego raportu panelu dot. międzynarodowej zmiany klimatu i inicjatywą Unii Europejskiej w zakresie żywności 2030”.

Startup pracuje nad rozszerzeniem zasięgu poza Katalonię oraz całą Hiszpanię i jak dotąd dotarł do Francji, Włoch, Wielkiej Brytanii, Holandii, Portugalii, Szwajcarii, Austrii, Chile, Singapuru oraz Hongkongu.

Aktualnie, mimo, że coraz więcej Hiszpanów oraz Katalończyków przechodzi na wegetarianizm, weganizm czy ogranicza spożycie mięsa, chów przemysłowy, niestety, nadal się rozwija.

AB

Komentarze

Featured
Vion: nowe roślinne zamienniki mięsa już niedługo w Polsce? Harrison Ford odstawił nabiał oraz większość mięsa Masakra śpiących jeży w Gorzowie. Zginęły 14 lutego Chiny: aplikacja pomoże weganizować restauracje Za 50 lat może zniknąć 1/3 gatunków roślin i zwierząt na Ziemi Znacie kota Wrocka? Pomaga zarządzać miastem

Vion: nowe roślinne zamienniki mięsa już niedługo w Polsce?

Holenderska grupa mięsna Vion w ubiegłym roku podjęła decyzję o poszerzeniu działalności o rozwijają…

czytaj więcej

Harrison Ford odstawił nabiał oraz większość mięsa

Aktor, który był ostatnio gościem w talk show Ellen DeGeneres (która niedawno sama odstawiła mięso),…

czytaj więcej

Masakra śpiących jeży w Gorzowie. Zginęły 14 lutego

Miasto zleciło firmie zewnętrznej uporządkowanie fragmentu terenu, na którym kiedyś znajdował się sa…

czytaj więcej

Chiny: aplikacja pomoże weganizować restauracje

Aplikacja Pay a Vegan, która zostanie uruchomiona w czerwcu w Chinach, będzie zwracać każdemu z użyt…

czytaj więcej

Za 50 lat może zniknąć 1/3 gatunków roślin i zwierząt na Ziemi

Naukowcy z Uniwersytetu w Arizonie, którzy stworzyli tzw. prognozę wymierania do 2070 roku.

Wedłu…

czytaj więcej

Znacie kota Wrocka? Pomaga zarządzać miastem

To honorowy „pracownik” wrocławskiego ratusza. Prezydent miasta, Jacek Sutryk, przygarnął go rok tem…

czytaj więcej
Facebook
Facebook By Weblizar Powered By Weblizar