[wppb-login]

Kulinarne Prawo Jazdy. Wege Edition

Redakcja Vege
Kwiecień24/ 2018

Food Lab Studio zaprojektowało cykl warsztatów pod nazwą KULINARNE PRAWO JAZDY. Wege Edition mających edukować ludzi w zakresie zdrowej i zbilansowanej diety roślinnej oraz promować styl odżywiania pozytywnie wpływający na nasz organizm i na środowisko.


tekst i zdjęcia: Katarzyna Konopa
Kiedy robi się ciepło, większość z nas zastanawia się nad ulepszeniem sylwetki głównie za pomocą zmian w diecie. Zdrowa kuchnia zakłada jedzenie dużej ilości warzyw i owoców. Oczywiście może być pełna wykwintnych smaków, lecz wiele osób ma doświadczenia jedynie z gotowaniem tradycyjnych potraw. Podczas śniadania prasowego, które odbyło się 18 kwietnia, Grzegorz Łapanowski zaprezentował wszystkich prowadzących nadchodzące warsztaty Kulinarne Prawo Jazdy, z których każdy będzie skoncentrowany na innym zagadnieniu dotyczącym kuchni roślinnej i przedstawi je od podstaw. Warsztaty będą świetną okazją do poznania technik kulinarnych, przepisów, trików oraz sposobów na pyszne dania.


Pierwsze warsztaty, na których Grzegorz Łapanowski wraz z Malką Kafką i Katarzyną Pieczyńską wprowadzi uczestników w podstawy diety roślinnej, odbędą się już 14 maja. Kolejni eksperci to

  • Zuza Rzymanek, właścicielka marki wegańskich serów Wege Siostry, która poprowadzi warsztat proponujący alternatywy nabiału do samodzielnego wykonania
  • erVegan, czyli Eryk Wałkowicz, który będzie pokazywać. jak osiągnąć smak umami w daniach roślinnych
  • Dominika Wójcik, która zapozna biorących udział z abecadłem warzyw i swoimi sposobami na ich przyrządzanie
  • Piotr Ważyński, najbardziej zasłużonych specjalistów kuchni roślinnej w Polsce, który opowie o zamiennikach mięsa na diecie wegańskiej
  • Magda Chojnacka, właścicielka warszawskiej cukierni bez cukru „Słodki Bez”, która zamknie cykl warsztatów propozycjami zdrowych wegańskich deserów.

Cykl wegewarsztatów w Food Lab Studio to doskonała okazja do zgłębienia tajników kuchni roślinnej zarówno dla nowicjuszy w tej dziedzinie, jak i osób, które chcą poprawić umiejętności kulinarne lub poznać nowe techniki przygotowywania potraw.


Partnerzy warsztatów: Bio Planet, Bio Bazar, Wypożyczalnia Gastro Magic Service, Fundacja Szkoła na Widelcu
Partnerzy medialni: Magazyn VEGE, Roślinniejemy, Portal News Gastro

Więcej informacji o wydarzeniu i poszczególnych warsztatach na stronie Food Lab Studio.

Komentarze

Featured
Harrison Ford odstawił nabiał oraz większość mięsa Masakra śpiących jeży w Gorzowie. Zginęły 14 lutego Chiny: aplikacja pomoże weganizować restauracje Za 50 lat może zniknąć 1/3 gatunków roślin i zwierząt na Ziemi Znacie kota Wrocka? Pomaga zarządzać miastem Parlament Europejski zjednoczony w sprawie zwierząt

Harrison Ford odstawił nabiał oraz większość mięsa

Aktor, który był ostatnio gościem w talk show Ellen DeGeneres (która niedawno sama odstawiła mięso),…

czytaj więcej

Masakra śpiących jeży w Gorzowie. Zginęły 14 lutego

Miasto zleciło firmie zewnętrznej uporządkowanie fragmentu terenu, na którym kiedyś znajdował się sa…

czytaj więcej

Chiny: aplikacja pomoże weganizować restauracje

Aplikacja Pay a Vegan, która zostanie uruchomiona w czerwcu w Chinach, będzie zwracać każdemu z użyt…

czytaj więcej

Za 50 lat może zniknąć 1/3 gatunków roślin i zwierząt na Ziemi

Naukowcy z Uniwersytetu w Arizonie, którzy stworzyli tzw. prognozę wymierania do 2070 roku.

Wedłu…

czytaj więcej

Znacie kota Wrocka? Pomaga zarządzać miastem

To honorowy „pracownik” wrocławskiego ratusza. Prezydent miasta, Jacek Sutryk, przygarnął go rok tem…

czytaj więcej

Parlament Europejski zjednoczony w sprawie zwierząt

Właśnie przyjęto rezolucję, dotyczącą konieczności wprowadzenia obowiązkowego unijnego systemu ident…

czytaj więcej
Facebook
Facebook By Weblizar Powered By Weblizar