[wppb-login]

Ciecierzycowo-orzechowe kulki mocy

Redakcja Vege
Listopad26/ 2017

Ten przepis to białkowa bomba. Bez dodatku cukru, ale słodka i pełna roślinnej mocy.

tekst i zdjęcia: 2VegeLovers

Ta mała przekąska ma szansę pojawić się na kolejnym maratonie, jaki chcemy zorganizować w Gdyni 16 grudnia: „Rośliny i sport polecają się na Święta”. Obecnie trwa wielka zbiórka funduszy na realizację naszego projektu na stronie wspieram.to
Więcej przepisów znajdziecie na naszym blogu 2vegelovers.com

CIECIERZYCOWO-ORZECHOWE KULE MOCY

Składniki (ok. 12-14 sztuk):

240 g ciecierzycy z puszki lub ugotowanej
6 łyżek masła orzechowego
½ szklanki daktyli suszonych
2 łyżeczki cynamonu
½ szklanki wiórków kokosowych
2 łyżki odżywki białkowej roślinnej (my użyłyśmy sojowej o smaku karmelu i czekolady)
kakao do obtoczenia

Przygotowanie:

Ciecierzycę zmielić lub zmiksować na gładką masę w blenderze. Dodać daktyle i ponownie zmiksować. Dodać pozostałe składniki (masło orzechowe, cynamon, wiórki kokosowe oraz odżywkę białkową) i miksować do uzyskania jednolitej, klejącej się masy. Z powstałej masy mokrymi dłońmi formować kule wielkości orzecha włoskiego. Każdą obtoczyć w kakao. Można jeść od razu, ale polecamy schłodzić je przed podaniem co najmniej 2 godziny, a jeszcze lepiej całą noc. Smacznego!

Komponowanie przepisów, które dostarczają energii i składników odżywczych, a jednocześnie są roślinne i okołotreningowe, to to, co najbardziej motywuje nas do działania. Na przekór powszechnym przekonaniom i schematom ten przepis to białkowa bomba.

Magazyn Vege objął patronat medialny nad zbiórką na rzecz festiwalu i kibicuje blogerkom 2VegeLovers, które postanowiły podzielić się z sympatykami miesięcznika przepisem na zdrowe co nieco. Czy mieszkańcy Trójmiasta będą mogli skosztować tej przekąski na wegańskiej imprezie sportowej? Mamy nadzieję!

Featured
Matki Matkom: Karolina Rynek wegańskich serów powiększy się o 300 proc. Boliwia: pierwszy wegański sklep "mięsny" z tradycyjnymi potrawami Eksperci: ograniczmy czerwone mięso! Wegańskie Chiny – czy to realne? Podejmij beznabiałowy challenge!

Matki Matkom: Karolina

Oto jedna z wielu historii opublikowanych na profilu kampanii Białe kłamstwa w ramach projektu #Matk…

czytaj więcej

Rynek wegańskich serów powiększy się o 300 proc.

Przewiduje się, że wegański przemysł serowy wzrośnie o ponad 300 proc. do 2030 roku.

Nic dziwnego…

czytaj więcej

Boliwia: pierwszy wegański sklep "mięsny" z tradycyjnymi potrawami

W Santa Cruz w Boliwii otwarto niedawno pierwszy wegański sklep „mięsny”, połączony z restauracją se…

czytaj więcej

Eksperci: ograniczmy czerwone mięso!

American Cancer Society wzywa do ograniczenia czerwonego i przetworzonego mięsa.

Opublikowane ost…

czytaj więcej

Wegańskie Chiny – czy to realne?

O tym, że wystąpieniu pandemii COVID-19 „pomogły” tzw. mokre targi, na których sprzedawane są zwierz…

czytaj więcej

Podejmij beznabiałowy challenge!

Badania wykazują, że trzy porcje mleka dziennie mogą zwiększyć ryzyko raka piersi nawet o 80 proc., …

czytaj więcej
Facebook