Ciecierzycowo-orzechowe kulki mocy

Redakcja Vege
Listopad26/ 2017

Ten przepis to białkowa bomba. Bez dodatku cukru, ale słodka i pełna roślinnej mocy.

tekst i zdjęcia: 2VegeLovers

Ta mała przekąska ma szansę pojawić się na kolejnym maratonie, jaki chcemy zorganizować w Gdyni 16 grudnia: „Rośliny i sport polecają się na Święta”. Obecnie trwa wielka zbiórka funduszy na realizację naszego projektu na stronie wspieram.to
Więcej przepisów znajdziecie na naszym blogu 2vegelovers.com

CIECIERZYCOWO-ORZECHOWE KULE MOCY

Składniki (ok. 12-14 sztuk):

240 g ciecierzycy z puszki lub ugotowanej
6 łyżek masła orzechowego
½ szklanki daktyli suszonych
2 łyżeczki cynamonu
½ szklanki wiórków kokosowych
2 łyżki odżywki białkowej roślinnej (my użyłyśmy sojowej o smaku karmelu i czekolady)
kakao do obtoczenia

Przygotowanie:

Ciecierzycę zmielić lub zmiksować na gładką masę w blenderze. Dodać daktyle i ponownie zmiksować. Dodać pozostałe składniki (masło orzechowe, cynamon, wiórki kokosowe oraz odżywkę białkową) i miksować do uzyskania jednolitej, klejącej się masy. Z powstałej masy mokrymi dłońmi formować kule wielkości orzecha włoskiego. Każdą obtoczyć w kakao. Można jeść od razu, ale polecamy schłodzić je przed podaniem co najmniej 2 godziny, a jeszcze lepiej całą noc. Smacznego!

Komponowanie przepisów, które dostarczają energii i składników odżywczych, a jednocześnie są roślinne i okołotreningowe, to to, co najbardziej motywuje nas do działania. Na przekór powszechnym przekonaniom i schematom ten przepis to białkowa bomba.

Magazyn Vege objął patronat medialny nad zbiórką na rzecz festiwalu i kibicuje blogerkom 2VegeLovers, które postanowiły podzielić się z sympatykami miesięcznika przepisem na zdrowe co nieco. Czy mieszkańcy Trójmiasta będą mogli skosztować tej przekąski na wegańskiej imprezie sportowej? Mamy nadzieję!

Komentarze

Featured
przeczytasz w numerze 12/1/2017/2018 Prezenty Sylwester i zwierzęta V-Label dla wegeguru Wybierz Miśka – wyjątkowy kalendarz na 2018 rok! Hospicja dla zwierząt

przeczytasz w numerze 12/1/2017/2018

Świąteczne VEGE  już jest w drodze do kiosków w całej Polsce. Nie możesz się doczekać? Sprawdź co dl…

czytaj więcej

Prezenty

Co roku pojawiają się apele, by zerwać z tradycją i zamiast tracić czas i energię na poszukiwanie pr…

czytaj więcej

Sylwester i zwierzęta

Witajmy Nowy Rok w sposób, który nie będzie dokuczał innym… zwłaszcza tym mniejszym od nas, którzy n…

czytaj więcej

V-Label dla wegeguru

W tegorocznym międzynarodowym rankingu najbardziej prowegańskich miast na świecie organizowanym prze…

czytaj więcej

Wybierz Miśka – wyjątkowy kalendarz na 2018 rok!

„Wybierz Miśka” to charytatywny kalendarz, który właśnie został wydany po raz 13 i po raz 13 pomaga …

czytaj więcej

Hospicja dla zwierząt

Stare koty i psy łatwo nie mają. Jeśli nie miały szczęścia znaleźć domu, kiedy były młodziutkie, peł…

czytaj więcej
Facebook
Facebook By Weblizar Powered By Weblizar