[wppb-login]

Ciecierzycowo-orzechowe kulki mocy

Redakcja Vege
Listopad26/ 2017

Ten przepis to białkowa bomba. Bez dodatku cukru, ale słodka i pełna roślinnej mocy.

tekst i zdjęcia: 2VegeLovers

Ta mała przekąska ma szansę pojawić się na kolejnym maratonie, jaki chcemy zorganizować w Gdyni 16 grudnia: „Rośliny i sport polecają się na Święta”. Obecnie trwa wielka zbiórka funduszy na realizację naszego projektu na stronie wspieram.to
Więcej przepisów znajdziecie na naszym blogu 2vegelovers.com

CIECIERZYCOWO-ORZECHOWE KULE MOCY

Składniki (ok. 12-14 sztuk):

240 g ciecierzycy z puszki lub ugotowanej
6 łyżek masła orzechowego
½ szklanki daktyli suszonych
2 łyżeczki cynamonu
½ szklanki wiórków kokosowych
2 łyżki odżywki białkowej roślinnej (my użyłyśmy sojowej o smaku karmelu i czekolady)
kakao do obtoczenia

Przygotowanie:

Ciecierzycę zmielić lub zmiksować na gładką masę w blenderze. Dodać daktyle i ponownie zmiksować. Dodać pozostałe składniki (masło orzechowe, cynamon, wiórki kokosowe oraz odżywkę białkową) i miksować do uzyskania jednolitej, klejącej się masy. Z powstałej masy mokrymi dłońmi formować kule wielkości orzecha włoskiego. Każdą obtoczyć w kakao. Można jeść od razu, ale polecamy schłodzić je przed podaniem co najmniej 2 godziny, a jeszcze lepiej całą noc. Smacznego!

Komponowanie przepisów, które dostarczają energii i składników odżywczych, a jednocześnie są roślinne i okołotreningowe, to to, co najbardziej motywuje nas do działania. Na przekór powszechnym przekonaniom i schematom ten przepis to białkowa bomba.

Magazyn Vege objął patronat medialny nad zbiórką na rzecz festiwalu i kibicuje blogerkom 2VegeLovers, które postanowiły podzielić się z sympatykami miesięcznika przepisem na zdrowe co nieco. Czy mieszkańcy Trójmiasta będą mogli skosztować tej przekąski na wegańskiej imprezie sportowej? Mamy nadzieję!

Featured
Ekskluzywna restauracja przechodzi (prawie!) na weganizm Europa może przemówić głosem zwierząt! Podpisz petycję! Polska pustynnieje z dnia na dzień Przeczytasz w numerze 6/2021 W głębi lasu W stronę Włoch

Ekskluzywna restauracja przechodzi (prawie!) na weganizm

Ekskluzywna restauracja Eleven Madison Park w Nowym Jorku po zamknięciu z powodu pandemii koronawiru…

czytaj więcej

Europa może przemówić głosem zwierząt! Podpisz petycję!

Organizacje działające na rzecz praw zwierząt w UE domagają się, by w strukturach unijnych mogło fun…

czytaj więcej

Polska pustynnieje z dnia na dzień

Obecna epoka nazywana jest antropocenem, czyli czasem radykalnych zmian w środowisku naturalnym spow…

czytaj więcej

Przeczytasz w numerze 6/2021

Nowy numer już w sprzedaży! Zobaczcie, co dla Was przygotowaliśmy:
na temat
PRAWO DO BREDNI – Praw…

czytaj więcej

W głębi lasu

Las jest bardzo ważnym archetypem w kulturze, o czym możemy się przekonać, analizując podania i baśn…

czytaj więcej

W stronę Włoch

Nie wiemy, kiedy uda nam się wrócić w nasze ulubione wakacyjne rejony. Spróbujmy ich jednak posmakow…

czytaj więcej
Facebook