[wppb-login]

Konkurs „Nowa Jadłonomia”

Martyna Kozłowska
Lipiec31/ 2017

Do wygrania jest pięć książek „Nowa Jadłonomia” Marty Dymek (wydawnictwo Marginesy).

Żeby dostać książkę, należy wysłać zdjęcie/filmik z daniem z przepisu z bloga Marty Dymek wraz z linkiem do przepisu. Na Wasze odpowiedzi czekamy do 31 sierpnia. Wysyłajcie je na adres: odpowiedz@vege.com.pl
Regulamin konkursu: Regulamin Nowa Jadłonomia

 

Tak o książce pisze Marta Dymek:
„Pracowałam nad tą książką przez ponad 2 lata.

Zwiedziłam kilkadziesiąt krajów, przejechałam kilkadziesiąt tysięcy kilometrów i próbowałam wegańskich potraw, przypraw oraz składników z niemal każdej szerokości geograficznej. A wszystko po to, aby dowiedzieć się, co jedzą roślinożercy na całym świecie, odkryć nowe inspirujące przepisy i wreszcie, by móc te najpyszniejsze umieścić w tej książce.

Szybko zrozumiałam, że do przygotowania roślinnych dań z całego świata nie są wcale potrzebne drogie dodatki ani egzotyczne owoce – wystarczy wykorzystać rodzime, sezonowe warzywa i połączyć je z innymi niż na co dzień przyprawami. Bulwę selera przygotować po chińsku, boczniaki i papryki przemienić w ostry węgierski gulasz, soczewicę przerobić na orzeźwiającą turecką zupę, a z ogórków zrobić charakterną, koreańską mizerię. Każdy z tych przepisów jest prosty i rozbrajająco pyszny, a przede wszystkim każdy z nich udowadnia, że kuchnia roślinna jest obecna na całym świecie i niesie ze sobą niekończącą się ilość inspiracji.

W nowej książce znajdziecie ponad 100 zupełnie nowych, niepublikowanych nigdzie przepisów. Mam nadzieję, że polubicie ją przynajmniej tak samo, jak poprzednią. A także, i tutaj dzielę się z Wami moim największym marzeniem, że i tym razem uda mi się przekonać tysiące ludzi do tego, jak inspirująca, prosta i niesamowicie pyszna jest kuchnia roślinna.”

Featured
Matki Matkom: Karolina Rynek wegańskich serów powiększy się o 300 proc. Boliwia: pierwszy wegański sklep "mięsny" z tradycyjnymi potrawami Eksperci: ograniczmy czerwone mięso! Wegańskie Chiny – czy to realne? Podejmij beznabiałowy challenge!

Matki Matkom: Karolina

Oto jedna z wielu historii opublikowanych na profilu kampanii Białe kłamstwa w ramach projektu #Matk…

czytaj więcej

Rynek wegańskich serów powiększy się o 300 proc.

Przewiduje się, że wegański przemysł serowy wzrośnie o ponad 300 proc. do 2030 roku.

Nic dziwnego…

czytaj więcej

Boliwia: pierwszy wegański sklep "mięsny" z tradycyjnymi potrawami

W Santa Cruz w Boliwii otwarto niedawno pierwszy wegański sklep „mięsny”, połączony z restauracją se…

czytaj więcej

Eksperci: ograniczmy czerwone mięso!

American Cancer Society wzywa do ograniczenia czerwonego i przetworzonego mięsa.

Opublikowane ost…

czytaj więcej

Wegańskie Chiny – czy to realne?

O tym, że wystąpieniu pandemii COVID-19 „pomogły” tzw. mokre targi, na których sprzedawane są zwierz…

czytaj więcej

Podejmij beznabiałowy challenge!

Badania wykazują, że trzy porcje mleka dziennie mogą zwiększyć ryzyko raka piersi nawet o 80 proc., …

czytaj więcej
Facebook