[wppb-login]

Konkurs „Nowa Jadłonomia”

Martyna Kozłowska
Lipiec31/ 2017

Do wygrania jest pięć książek „Nowa Jadłonomia” Marty Dymek (wydawnictwo Marginesy).

Żeby dostać książkę, należy wysłać zdjęcie/filmik z daniem z przepisu z bloga Marty Dymek wraz z linkiem do przepisu. Na Wasze odpowiedzi czekamy do 31 sierpnia. Wysyłajcie je na adres: odpowiedz@vege.com.pl
Regulamin konkursu: Regulamin Nowa Jadłonomia

 

Tak o książce pisze Marta Dymek:
„Pracowałam nad tą książką przez ponad 2 lata.

Zwiedziłam kilkadziesiąt krajów, przejechałam kilkadziesiąt tysięcy kilometrów i próbowałam wegańskich potraw, przypraw oraz składników z niemal każdej szerokości geograficznej. A wszystko po to, aby dowiedzieć się, co jedzą roślinożercy na całym świecie, odkryć nowe inspirujące przepisy i wreszcie, by móc te najpyszniejsze umieścić w tej książce.

Szybko zrozumiałam, że do przygotowania roślinnych dań z całego świata nie są wcale potrzebne drogie dodatki ani egzotyczne owoce – wystarczy wykorzystać rodzime, sezonowe warzywa i połączyć je z innymi niż na co dzień przyprawami. Bulwę selera przygotować po chińsku, boczniaki i papryki przemienić w ostry węgierski gulasz, soczewicę przerobić na orzeźwiającą turecką zupę, a z ogórków zrobić charakterną, koreańską mizerię. Każdy z tych przepisów jest prosty i rozbrajająco pyszny, a przede wszystkim każdy z nich udowadnia, że kuchnia roślinna jest obecna na całym świecie i niesie ze sobą niekończącą się ilość inspiracji.

W nowej książce znajdziecie ponad 100 zupełnie nowych, niepublikowanych nigdzie przepisów. Mam nadzieję, że polubicie ją przynajmniej tak samo, jak poprzednią. A także, i tutaj dzielę się z Wami moim największym marzeniem, że i tym razem uda mi się przekonać tysiące ludzi do tego, jak inspirująca, prosta i niesamowicie pyszna jest kuchnia roślinna.”

Komentarze

Featured
Jagnięta z Podhala w tym roku nie pojadą na rzeź do Włoch Psy pomogą wykrywać koronawirusa? Kontrowersyjny pomysł Brytyjczyków Koty i koronawirus – niepokojące doniesienia Kuchnia wege w czasach koronawirusa Futro lisa Dlaczego spotykają nas trudne sytuacje? – okiem Oktawii Nowackiej

Jagnięta z Podhala w tym roku nie pojadą na rzeź do Włoch

W tym roku ciężarówki z dostawami żywych jagniąt nie pojadą na Półwysep Apeniński. W tym roku do rol…

czytaj więcej

Psy pomogą wykrywać koronawirusa? Kontrowersyjny pomysł Brytyjczyków

Prof. James Logan z londyńskiej Szkoły Higieny i Medycyny Tropikalnej, a także prof. Steve Lindsay z…

czytaj więcej

Koty i koronawirus – niepokojące doniesienia

Opiekunowie kotów są zaniepokojeni doniesieniami o tym, iż jeden z tygrysów w nowojorskim zoo zarazi…

czytaj więcej

Kuchnia wege w czasach koronawirusa

W czasie pandemii Polacy coraz częściej sięgają po przepisy kuchni roślinnej. Na naszych stołach kró…

czytaj więcej

Futro lisa

Pociąg relacji Wrocław–Opole. Naprzeciwko mnie siada pani z kołnierzem z lisiego futra.
Robi mi się…

czytaj więcej

Dlaczego spotykają nas trudne sytuacje? – okiem Oktawii Nowackiej

Zainspirowana wykładem psycholog Susan David w dzisiejszym wpisie połączę własne doświadczenia z wyn…

czytaj więcej
Facebook