Kategoria: Dobra karma
-
maj 27 2021
Dobra karmaLato, ach to ty!
Przedstawiamy dwa przepisy z książki Darii Rogowskiej „Ekocentryczka w kuchni. Sezonowo, roślinnie, less waste” (wydawnictwo Publicat). Autorka promuje ideę kuchni…Czytaj więcej →
-
maj 27 2021
Dobra karmaTruskawkowe pola na zawsze
W ostatnich latach jak grzyby po deszczu pojawiają się uliczne budki z „polskimi” truskawkami. „Wyrastają” już w kwietniu, a nierzadko…Czytaj więcej →
-
maj 27 2021
Dobra karmaCzerwcowe smaki
Cały rok czekam na rozpoczęcie lata, kiedy przyroda zaczyna nas zasypywać pysznościami. Truskawki, te pełne zapachu i słodyczy, są tylko…Czytaj więcej →
-
maj 27 2021
Dobra karmaKocham gluten!
Seitan to obok soi najbardziej znany kandydat na uniwersalny zastępnik mięsa. Jest bogatym źródłem białka, doskonale wchłania sosy i przyprawy….Czytaj więcej →
-
maj 27 2021
Dobra karmaNie ma jak pizza
Chyba nie znamy nikogo, kto by jej nie lubił. Sami również należymy do grona jej zagorzałych fanów. Nie przeszkadza nam…Czytaj więcej →
-
kwiecień 29 2021
Dobra karmaW stronę Włoch
Nie wiemy, kiedy uda nam się wrócić w nasze ulubione wakacyjne rejony. Spróbujmy ich jednak posmakować! Tym razem przedstawiamy dwie…Czytaj więcej →
-
kwiecień 29 2021
Dobra karmaNa święto zakochanych
W Czechach to właśnie 1 maja, a nie 14 lutego, obchodzimy dzień zakochanych. Ma on zresztą znacznie dłuższą tradycję niż…Czytaj więcej →
-
kwiecień 29 2021
Dobra karmaPancakes: śniadanie z Ameryki
W wegańskich przepisach na ciasto naleśnikowe najlepszym pomysłem jest zastąpienie jajka bananem lub pulpą z upieczonej dyni hokkaido bądź marchewki….Czytaj więcej →
-
kwiecień 29 2021
Dobra karmaYuba – sojowy kożuszek
Yuba, zwana też soją w laskach, jest w Polsce praktycznie nieznana. Nawet weganie z wieloletnim stażem niekoniecznie wiedzą o jej…Czytaj więcej →
-
kwiecień 29 2021
Dobra karmaMajowy hrabia
W maju sezon na szparagi rusza z kopyta. Ich ceny spadają, a wciąż można kupić te najsmaczniejsze – młode i…Czytaj więcej →