Kojarząc kozy jedynie z produkcją mleka dla alergików, łatwo przeoczyć, że to istoty o bogatym życiu społecznym i wysokim stopniu inteligencji.
Kozy od wieków fascynują ludzi swoją inteligencją, złożonością zachowań oraz zdolnością do przystosowywania się do różnych warunków środowiskowych. Są zwierzętami o bardzo zróżnicowanym wyglądzie, co wynika z istnienia wielu ras, które różnią się od siebie wielkością, umaszczeniem i kształtem rogów.