Wegańskie menu w NASA

NASA planuje wegańskie menu dla astronautów, którzy wezmą udział w wyprawie na Marsa w 2030. W jadłospisie ma się znaleźć m.in. wegańska pizza i sushi, tofu i orzechy. Pojazd będzie wyposażony w szklarnię, aby umożliwić astronautom dostęp do świeżych owoców i warzyw. Taka dieta ma zapewnić im optymalną wartość odżywczą w trakcie wyprawy, która ma trwać ponad dwa lata. www.ecorazzi.com, jk