Szwedzka nazwa tego popularnego ciastka – hallongrottor – to w dosłownym tłumaczeniu właśnie „malinowa jaskinia”. W Stanach Zjednoczonych ten słodki przysmak znany jest jako „odciski palców”.
Klasyczne ciastko wypełnione dżemem z malin, ale w prawdziwie wystrzałowej wersji! Do jego przygotowania nie potrzeba wielu składników. Nasze ciastka suszymy w dehydratorze dla uzyskania bardziej elastycznej konsystencji (ale nie jest to konieczne).