Właśnie ukazała się najnowsza książka Hanny Stolińskiej – Fiedorowicz, Violetty Domaradzkiej i Roberta Zakrzewskiego “Love Vegan. Gotowy jadłospis na 21 dni”. To idealna pozycja dla każdego początkującego (ale nie tylko) weg*anina
Hanna Stolińska – Fiedorowicz
Violetta Domaradzka
Robert Zakrzewski
“Love Vegan. Gotowy jadłospis na 21 dni”
Wydawnictwo Agora
Jak czuć się i wyglądać młodziej, stracić na wadze i mieć więcej energii? Jak pozbyć się zmęczenia, uniknąć chorób i ograniczyć użycie leków? Po co nam 30 minut aktywności fizycznej dziennie? Przekonaj się sam i wypróbuj dietę roślinną przez 21 dni. Zmień swoje życie razem z Love Vegan!
Znani biegacze ultra i weganie, autorzy projektu Run Vegan i twórcy Biegu Wegańskiego, powracają z nową publikacją, w której zapraszają do zdrowego stylu życia – roślinnej kuchni i aktywności fizycznej. To pierwsza książka na rynku, w której znajdziecie gotowy jadłospis roślinny na 21 dni, szczegółowo zbilansowany i poparty rekomendacją dietetyka!
Jadłospis złożony z łatwo dostępnych i tanich produktów, oczaruje zarówno praktykujących wegan, jak i tych, którzy zaczynają swoją przygodę z kuchnią wegańską, a przede wszystkim rozwieje wątpliwości z długiej listy: skąd czerpać białko, gdzie jest żelazo, co jeść, by nie zabrakło wapnia w diecie roślinnej? Efekt szczegółowego bilansowania kalorii oraz mikro- i makroskładników czytelnik dostaje podany przystępnej formie jadłospisu.
Love Vegan zachęca do uprawiania sportu oraz gotowania pysznych i zdrowych potraw z warzyw, owoców, strączków, orzechów i zbóż. To praktyczny przewodnik, który krok po kroku prowadzi nas po kuchni wegańskiej. Książka zawiera gotowy i uniwersalny jadłospis wegański na 3 tygodnie, po 5 posiłków dziennie, w 3 poziomach kaloryczności, z gotową listą zakupów oraz szeregiem wskazówek do samodzielnego komponowania posiłków.
Autorzy udzielają praktycznych porad: gdzie zrobić najlepsze zakupy, jak właściwie wybrać olej, czy warto kupować produkty BIO i eko, jak budować zdrowe nawyki żywieniowe i jak zmotywować się do uprawiania sportu.
Część napisana przez dietetyczkę Hannę Stolińską-Fiedorowicz pomoże nam samodzielnie dietę, tak by była bogata w witaminy, składniki mineralne i miała odpowiednią wartość energetyczną. Po 21 dniach z książką nabierzesz nowych, zdrowych nawyków i będziesz sam potrafił zbilansować pełnowartościowe posiłki roślinne.
Fot. Albert Zawada
Masz smaka na krem z buraka? Pyszny pasztet szpinakowy przyprawia Cię o zawrót głowy? Pochłaniasz gulasz z bobu i pędzisz do przodu, a sałatka z jarmużu dodaje Ci animuszu? Zakochaj się w Love Vegan. Z nimi to naprawdę proste!
W zmianie nawyków żywieniowych najgorszy jest brak pomysłu na to co zjeść. Chyba, że znajdzie się książkę taką jak Love Vegan – z praktycznymi poradami i gotowym jadłospisem! Wtedy można z przyjemnością zanurzyć się w świecie pysznej i inspirującej kuchni roślinnej. Polecam tę odkrywczą i ciekawą kulinarną przygodę wszystkim, którzy chcą zdrowo i smacznie zjeść!
Paulina HoltzWiele osób, które chcą zmienić dietę, nie potrafi sobie wyobrazić życia bez mięsa, czy innych produktów odzwierzęcych. Książka Love Vegan w piękny sposób odpowiada na trudne pytania i inspiruje do radosnego, roślinnego szaleństwa na bazarze i w kuchni.
Polecam,
Paulina Przybysz
Autorzy:
Hanna Stolińska – Fiedorowicz
Dietetyk kliniczny, absolwentka Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego. Współpracuje z osobami z problemem nadwagi i otyłości, chorób diet zależnych oraz będących na dietach alternatywnych, ze szczególnym uwzględnieniem diet roślinnych.
Violetta Domaradzka
Od zawsze świadoma żywienia, weganka, biegaczka ultra. Kobieta z pasją. Inspiruje do działania innych. Ma na koncie 15 biegów górskich powyżej 100 kilometrów i wiele maratonów. Mama Poli.
Robert Zakrzewski
Od zawsze aktywny, od wielu lat biega. Kilka lat temu przeszedł na dietę roślinną. Aktywny uczestnik życia sportowego. Wziął udział w wielu maratonach, ultramaratonach i biegach górskich. Przebiegł 184 km w 24 godziny na roślinnym paliwie.