Najlepszy cukier to ten naturalnie zawarty w owocach. Wykorzystajmy słodycz śliwek do październikowych obiadów i deserów inspirowanych kuchnią czeską.
Czesi uwielbiają śliwki! Widać to po ilości powideł śliwkowych, które wszędzie dodają. Jesienią te owoce lądują też w knedlikach i cieście drożdżowym. Tych pierwszych chyba już nie musimy przedstawiać. Bublanina to z kolei tradycyjne ciasto drożdżowe, którego nazwa pochodzi od bąbli (po czesku bubliny) powstających na cieście pomiędzy owocami. Smakuje tak słodko, jak brzmi!