Trzy roślinne przepisy na potrawy, w których wykorzystano jajka „fałszywki”. Smak jest praktycznie nie do odróżnienia!
Co było pierwsze – jajko, czy kura? Obojętne, najlepiej zostawmy oboje w spokoju! W dzisiejszych czasach naprawdę bez problemu można zrezygnować z jedzenia jajek, niczego nie tracąc. Tak, nie tracąc nawet tego charakterystycznego jajecznego smaku! Jeżeli za nim tęsknicie, mam dla Was dwie podpowiedzi – asafetyda i czarna sól kala namak. To dwa produkty, które świetnie udają jajeczny smak i aromat. Szczególnie lubię czarną sól, która do złudzenia przypomina smak jajka. Dodając ją do dania, możecie idealnie podrobić jajecznicę, omlet, pastę jajeczną czy sałatkę z dodatkiem jajek. Czysta magia, mówię Wam!