Liczba alergików rośnie z roku na rok. Obok predyspozycji genetycznych decydują o tym m.in. zmiany klimatu i narastające zanieczyszczenie powietrza. Obserwujemy też pogarszającą się jakość żywności. To wszystko powoduje spadek odporności immunologicznej. Z myślą o tym powstały Targi BeFree.
Produkty codziennego użytku, kosmetyki, środki czystości, czy inne wyroby chemii gospodarczej stanowią potencjalne zagrożenie. Na szczęście wzrasta świadomość problemu alergii oraz potrzeby zmiany stylu życia, w tym diety. Ekologiczny styl życia staje się coraz bardziej popularny. W tym kontekście ważne jest korzystanie z bezpiecznych produktów, do których dostęp bywa ograniczony.
Targi BeFree to sposób, aby stworzyć producentom możliwość zaprezentowania oferty i wymiany doświadczeń, a ludziom poszukującym inspiracji do zdrowego stylu życia zapewnić konsultacje ekspertów oraz solidną porcję wiedzy na temat profilaktyki alergii. To bez wątpienia cenne źródło informacji na temat produktów free from, których globalne wskaźniki pokazują stabilny wzrost na rynku.
Nadrzędnym celem jest organizatorów są profilaktyka oraz walka z dolegliwościami na tle alergicznym poprzez promocję produktów i skutecznych rozwiązań oraz edukację i budowanie świadomości społecznej. Dla odwiedzających targi Alergii i Produktów Free From przygotowano Akademię Zdrowia BeFree, w ramach której odbędzie cykl wykładów przeprowadzonych przez ekspertów oraz strefa pokazów kulinarnych. Goście będą mogli posłuchać ciekawych prelekcji dotyczących m.in. nietolerancji pokarmowych, opóźnionych alergii pokarmowych, odporności dzieci, leczenia nadpotliwości czy testów genetycznych. W strefie pokazów kulinarnych odwiedzający spotkają się z Katarzyną Jankowską, która przeprowadzi pokaz i opowie o swojej najnowszej książce. Ekspert w dziedzinie żywienia oraz trener kulinarny Daria Ładocha przeprowadzi pokaz kuchni tajskiej vege i bez alergenów. Atelier Smaku, czyli Jola Słomka i Mirek Trymbulak, zawitają na Targach ze swoim food truckiem, w którym będzie można posmakować wegetariańskich potraw. Na odwiedzających czeka też strefa konsultacji i badań m.in. w dziedzinie alergologii i dietetyki, w ramach której możliwe będzie skonsultowanie nawyków żywieniowych oraz odpowiednich dla siebie badań diagnostycznych, oraz strefa Zdrowie i Uroda. Pamiętając o najmłodszych gościach, stworzono strefę zabaw dla dzieci.
Zapraszamy do wzięcia udziału – będzie to udany weekend pełen zdrowych inspiracji!