Zupa cukiniowa
16 kwietnia 2012

Rozgrzewające, sycące, smaczne, w dodatku zdrowe i niskokaloryczne. Idealne połączenie, szczególnie na deszczową pogodę. Wiosną królują zupy

żurek
5 kwietnia 2012

Święta bez jajek, kiełbas i wędliny? Nie będzie problemu z wegańskim wielkanocnym stołem.  Wystarczy nieco wyobraźni albo… nasze, sprawdzone przepisy, które zebraliśmy w redakcji

Bazylia
28 marca 2012

Nawet gdy za oknem nie widać jeszcze pierwszych oznak wiosny, możemy wprowadzić ją do mieszkania i do jadłospisu. Kawałek parapetu wystarczy, aby założyć własny zielnik

Quorn
27 lutego 2012

Wyglądem i strukturą przypomina mięso, wielu osobom smakuje jak mięso, lecz… mięsem nie jest. Czym zatem jest tajemniczo brzmiący quorn? Jest to mykoproteina, czyli… białko grzybowe

Torcik
15 lutego 2012

Bez jajek, mleka czy masła da się wyczarować pyszne, słodkie, pachnące, bardziej i… mniej kaloryczne wypieki.

Od kuchni
13 lutego 2012

Serduszka, podwiązki, seksowna bielizna lub góra afrodyzjaków kulinarnych to według nowych w Europie walentynkowych tradycji sposób na udane życie uczuciowe. Naszym zdaniem to świat zwariował: żadne cuda nie zastąpią codziennego troszczenia się o siebie nawzajem

Podziemne curry Alejandro Coloma
11 stycznia 2012

Czas rozwiązać konkurs z grudniowego numeru Vege na ulubioną wegańską potrawę naszych czytelników. Publikujemy dwa najciekawsze przepisy. Wszyscy vege-mistrzowie kuchni otrzymują od nas kalendarze Wybierz Miśka 2012.

Chanuka
21 grudnia 2011

Nie należy do głównego kanonu, jak Pesach, ale jest w tym święcie coś, co nadaje mu wyjątkowy wymiar. To celebracja światła – symbolu nadziei i wewnętrznego płomienia odwagi, aby zmieniać świat na lepsze. Taka jest Chanuka Autor: Malka Kafka Chanuka zaczyna się 25 dnia księżycowego miesiąca Kislew, który wypada w grudniu. Obchodzi się je przez [...]

Święta
15 grudnia 2011

Ciasta, pierniczki, ciasteczka, trufle, cukierki, słodkie ozdoby choinkowe… Wszystkie te słodkości mają jeden wspólny świąteczny wymiar: pachną cynamonem, chrupią orzechami, sycą słodyczą suszonych owoców i są przepyszne… Czas zaplanować, co w tym roku zagości na naszym świątecznym stole!

baklazan
27 listopada 2011

Z miłości ludzie robią głupie rzeczy. Dla jedzenia nieraz głupsze. Z powodu uczucia do bakłażana ludzkość popełniła setki przepisów z nim w roli głównej. Co z tego wyszło?

12